Sunday 15 December 2019

Tram View Cafe (半山)

係香港住左咁多年嘅我,從來都無坐過纜車上山頂架,最近有朋友黎香港玩,叫我陪佢上去,咁我都做返一日遊客吧。

搭纜車嘅時間剛好係中午,要搵野食,最近上網得知係纜車站開左一間望到纜車景色嘅café,可以近距離影到纜車相,打卡呃like簡直一流,就一於帶佢黎試下啦。
















餐廳位於半山䌫車徑,中環同金鐘站行過去都係大約57分鐘時間,除左有得食之外,仲有香港特色精品賣架。




























餐廳座位有分室外同室內,客人可以係counter到落完單後再搵位,食物準備好時就可以去counter到拎啦。
















呢度景色咁靚,如果想黎BBQ嘅話仲可以包場添架。

餐廳食物款式唔多,主打冰滴同手沖咖啡,all day breakfastburger,十分喜歡all day breakfast嘅我地叫左兩份,另配咖啡同埋一份薯條。
















第一份all day breakfast 有:
香濃蕃茄雜菜湯通粉/煙肉/黑松露炒蛋/薯餅/茄汁豆/牛角包

第二份就有:
吉列大魚柳/黑松露炒蛋/香腸/茄汁豆/牛角包















蕃茄雜菜湯茄味香濃,入口微辣,非常惹味,黑松露炒蛋炒得香滑,唔會太油,薯餅更加係外脆內軟。

唯一美中不足嘅係茄汁豆無整熱,如果可以整返熱先上碟嘅咁就完美啦。















薯條配黑松露醬:
波浪形嘅薯條即叫即整,口感一流,入口唔會過油,咬落香脆軟綿,配上自家製黑松露醬,香味四溢非常好味!

每份餐我地加左$15要熱飲,分別叫左Rose Latte 同埋MochaRose latte 以玻璃杯送上,賣相非常吸引,玫瑰味相當濃厚,真係令人回味呀。

呢間café雖然食物款式唔多,但係勝在環境好,影相放上網要呃like毫無難度,天氣清涼嘅日子仲可以係室外嘅座位坐成個下午,真係一種享受。


地址:半山䌫車徑2號地舖

Wednesday 11 December 2019

Camellia (尖沙咀)

K11 Musea開左一段時間,都未有機會黎行下,臨近聖誕,工作無咁忙碌,今日放工後約左朋友黎食飯行街,由於唔係好熟呢個商場,之前都做過research睇下呢度有咩好野食。















「Camellia」為香港知名餐飲集團The Food Story全新概念餐廳,以氣質聞名嘅「山茶花」作主題,旨為客人奉上精緻嘅日系西式美饌。
















餐廳以粉紅色同花朵作主調,令賓客彷如置身於巴黎花園中用餐,另設有半私人用餐區,等客人同閨密好友們盡情享受私人聚餐。

















餐牌上選擇都算幾多,有飯有麵有意粉有三文治,大部分都算輕盈,非常適合注重身型嘅女仕們。















烤鹿兒島赤雞配糙米:
雖然賣相平凡,但係烤鹿兒島赤雞入口香嫰,淋上燒汁,加入法邊豆同意大利青瓜,再以糙米伴碟,有營健康,味道亦都唔錯。

















手撕南國元氣雞素麵:
手撕雞雞味濃郁,加入冷麵汁同金針菇後,整體感覺相當清新,唔會過鹹,配菜亦都有新鮮熱辣嘅炸蕃薯,非常好味。















山茶花拿鐵:
呈粉紅色嘅「山茶花拿鐵」係呢度嘅招牌飲品,賣相非常吸睛,好有少女味,配上心心圖案的拉花,真係好浪漫呀,令我地忍唔住「相機食先」。















法式西多士:
甜品永遠都係女仕們嘅主菜,由於怕肥,所以只係叫左一份share。
法式西多士外層係薄脆脆焦糖,咬落去軟綿綿,仲有味道香濃嘅蛋漿,配上焦化牛油雪糕食,入口有少少似crème brulee,令我地一啖一啖咁食過不停。

呢度環境清靜,食物又唔錯,係朋友們聚會嘅好地方。

地址: 尖沙咀梳士巴利道18號Victoria Dockside K11 Musea 地下033號舖

Monday 2 December 2019

小魚兒 (尖沙咀)

尖沙咀金馬倫道開左一間主打川菜烤魚嘅餐廳,見網上評價唔錯,就一於同朋友放工後黎試下啦。



「小魚兒」位於一樓,無升降機,要行樓梯,同老人家黎可能會有d唔方便,不過對於做開運動嘅我地當然無問題啦。















餐廳不論佈置或者餐具都係以「小魚兒」做主題,非常特別呀。

既然呢度咁出名食烤魚,我地黎到又點可以唔試下呢?

怕骨嘅我地揀左要比目魚柳,貪佢係全魚肉,雖然價錢比其他魚貴,但係都係值得嘅。

烤魚有好多款口味揀,有冬蔭功海鮮、養生花膠蟲草、鳳梨香辣豆花、老壇酸菜等等,我地揀左一向喜愛嘅「老壇酸菜豆花」,辣度揀左中辣。
















烤魚上檯時散發出陣陣麻香味,煲裡面有好多酸菜、豆花同魚柳,魚柳入口超滑,肉質鮮嫩,豆花入口微甜,湯底辣度剛剛好,食落幾開胃。















配料方面我地揀左蟹子蟹粉丸、萵筍、土豆同埋圓薯粉,圓薯粉煙靭又彈牙,吸收晒d辣味真係食得超過癮。

埋單每人唔洗$300,食到咁豐富高質嘅烤魚,都算係性價比高。

地址:尖沙咀金馬倫道16號金馬大廈1樓

openrice link: https://www.openrice.com/zh/hongkong/r-小魚兒-尖沙咀-京川滬-火鍋-r625580