Sunday 24 December 2017

泰象泰國越南餐廳(鴨脷洲)

是日聖誕節前夕,適逢假日,就梗係同朋友出去玩架啦,由於呢個星期晚上某主題公園免費入場,入場人數眾多,影完相出黎都成9點鐘,所以就係附近食晚飯喇。

由於唔知會玩到幾多點,我地無預先訂檯,可能因為到餐廳嘅時候已經好夜,所以唔駛等位。坐低之後我地好快就揀好嘢食喇。 
酸辣鳳爪沙律 :
頭盤我地叫咗個鳳爪沙律,鳳爪都算幾多,入口酸酸地,帶微辣,而且係無骨
,咁就唔駛吐骨啦,好方便。被酸辣汁浸過沙律菜,入口酸酸地,非常醒胃,值得一讚。 
紅咖喱雞配蒜蓉包 :
主菜我地叫咗紅咖喱雞,另配一客蒜蓉包。

紅咖喱雞份量都算多,兩個人share食剛剛好,配埋熱辣辣
蒜蓉包,點住咖喱汁食,真係好有泰式風味。 
冬蔭功湯(細) :
食泰國野又點少得飲返個冬蔭功湯呀,呢度
冬蔭功湯有三個size,分別係大、中同埋細,由於我地人少,即使中同埋大有幾抵都好,都只能叫個細。

冬蔭功湯大約有三大碗,香料十足,配料有好多蝦同菇,上檯時仲夠熱,入口又香又辣,非常好味。

呢度
食物相當唔錯,服務都幾好,只係地點偏遠,去完黃竹坑主題公園玩之後黎食飯,都係一個唔錯選擇。 

Monday 18 December 2017

麻辣派對(銅鑼灣)

呢個星期寒流襲港,食返d辣嘢暖下個身就最好不過啦。 
臨近聖誕,工作開始無咁忙碌,比較準時放工,打算同朋友一齊去食係銅鑼灣有兩間分店嘅「麻辣派對」。

因為要去百貨公司買聖誕禮物俾朋友,所以揀咗黎呢間比較就腳金百利廣場分店。
餐廳環境相當夢幻,幽暗燈光帶俾人一份神秘感。剛好又主打辣嘢,真係名副其實「麻辣派對」。
手拍青瓜 :
青瓜又爽又脆,入口微辣,令人一口一口咁食,非常開胃。
口水雞 :
啖啖肉
雞件,肉質非常嫩滑,亦都唔算多脂肪。秘製麻辣醬汁紅油比例剛好,入口又麻又辣。雞肉吸收晒d醬汁後,非常入味。
古法咕嚕肉 :
雖然話就話黎「麻辣派對」好應該試盡所有辣嘢,但係一次過食咁多辣嘢又好似over咗少少,所以都想揀返樣唔辣
嘅嘢食下。

呢味「古法咕嚕肉」好明顯唔係川菜,不過咕嚕肉外脆內軟,甜酸汁味道調較得算幾好,酸酸甜甜咁,幾開胃。 
水煮魚 :
超級鍾意食水煮魚
我,難得食川菜又點可以唔叫呢?呢度水煮系列有四種口味任君選擇,分別係水煮味型、酸菜味型、鮮椒味型及蕃茄味型。

至於魚,就有三款揀,有江團、黑魚同埋桂花魚。而辣度就有走辣、減辣、原辣同埋加辣。

唔多鍾意吐骨
我揀左「水煮江團」。

水煮魚一上枱時香味撲鼻,見到成煲辣椒都已經流哂口水。江團入口超滑,肉質鮮嫩,亦唔多骨,配料方面亦都有芽菜、蒟蒻同埋水晶粉係底,水晶粉好滑,吸收晒d辣味真係食得超過癮。

總括黎講呢度
食物相當正宗,亦都可以揀唔同辣度,適合唔同口味朋友,如果想試多d唔同菜式,真係要叫多d人黎一齊食呀。 

Wednesday 6 December 2017

Gioia Charcoal Grill & Oyster Bar (西環)

踏入十二月,周圍都充滿聖誕氣氛,位於西環嘅Gioia Charcoal Grill & Oyster Bar亦都唔例外。
餐廳離地鐵站只需五分鐘路程,相當方便。
餐廳氣氛舒服,光度適中,佈置都相當有聖誕氣氛,如果平安夜同情人黎食飯,一定好浪漫啫。
坐低後都未點菜,店員已經為我地送上麵包條喇。
Daily special oyster :
最近唔知點解咁鍾意食生蠔,係呢度見到只需$10/隻
生蠔,價錢非常吸引,所以都叫咗半打share食。

是日生蠔係法式生蠔,蠔肉飽滿,清甜爽口,雖然入口海水味重,但係配埋檸檬汁同埋茄汁,鹹味會減輕,味道適中,以$10/隻黎講,算係非常抵食。
瑞典海鮮多士 :
蝦同各樣海鮮加入沙律醬後放上烘過既法包上,入口鹹鹹地,幾有口感,廚師用左沙律黎伴碟,令到整體顏色唔會太寡。可惜每人只分得一小塊多士,如果唔係因為要留肚食其他野,一人食一份都仲可以呀。
西子蟹肉南瓜忌廉湯 :
南瓜湯味道濃郁,入口好creamy,用料恰當,加埋蟹肉,口感豐富,海鮮味相當鮮甜,配埋麵包條食,真係完美既組合。
輕烤日本刺身帶子黑松露意大利粉 :
意粉食落煙韌有口感,醬汁好足夠,每條意粉都沾到,黑松露又香又濃,加埋爽口彈牙
刺身帶子,真係好有口感。
蘋果金寶 :
即叫即焗
蘋果金寶,製作需時,蘋果酸酸甜甜,crumble又夠脆,配埋雲呢拿雪糕食,好好味,以$78黎講份量都算幾多,可以兩個人share食。

呢度食物好味,環境同服務都唔錯,最令人開心
係佢聖誕佈置,真係適合開party或者同情人慶祝聖誕地方。

Monday 4 December 2017

Season Oyster & Wine Bar (銅鑼灣)

時間過得真係快,眨下眼又到年尾,好快就係一年一度既聖誕節喇,到咗呢d日子,又點少得開party交換禮物同食好嘢呀?
今年公司嘅team party揀咗去位於銅鑼灣Season Oyster & Wine Bar,地點相當方便,由地鐵站行過去都係十分鐘左右。
餐廳面積唔算大,大約可以容納到二十至三十人到,裝飾亦都相對簡單,除左以酒莊酒箱木為主之外,牆上都掛咗好多幅畫,格調一流。

我地一行五人,叫咗各式各樣既食物,為免「相機食先」引起同事們不滿,我只可影部份食物。
精選生蠔 :
一份生蠔有12隻,盛惠$148,可惜無得揀當中
組合。是日精選係Irish Rock,海水味偏濃,海水鹹味充滿口腔。肉質方面亦都厚實飽滿,蠔肉爽滑,係呢個價錢黎講算係唔錯。
白酒煮紐西蘭青口 :
白酒加左蒜頭做湯底,再加入青口去煮。湯底酒味濃,亦都唔鹹,全部青口亦都開晒殻,非常新鮮。
炸日本廣島蠔 :
炸廣島蠔一向都係我
最愛,呢度蠔即叫即炸,入口熱辣辣仲好多汁,炸粉唔算厚,吉列層好脆好好味。
黑松露牛肝菌薄餅 :
用蕃茄醬黎做薄餅就試得多啦,用黑松露醬黎整都係第一次試。

薄餅上鋪上一層薄薄
黑松露醬,上面再放上牛肝菌,做法非常新穎,入口亦都有一陣陣香濃嘅牛肝菌味,最值得一讚係廚師係上菜前已經幫我地切開五小塊,咁分時候就方便得多啦。

呢度
食物同服務唔錯,價錢亦相當親民,聖誕佳節同一大班朋友都係唔錯選擇。

Sunday 3 December 2017

蒲東小館 (油麻地)

臨近聖誕節,就梗係多節目㗎啦。 
是日同朋友行街,行到攰,咁岩經過位於油麻地彌敦道嘅「蒲東小館」,見佢新開,就打算入嚟試吓啦。 

黎到食上海菜,就梗係要飲返杯豆漿啦。豆漿可以揀凍同埋熱,依家天氣涼涼地,當然係飲返杯熱豆漿啦。 
呢度嘅熱豆漿,甜度適中,溫度剛剛好,入口唔會太熱,唔使攤好耐就可以入到口,值得一讚。 

餐牌除咗有以上嘅食物之外,仲有一味標榜零脂肪嘅特色脆皮鹹雞,仲講明係江浙自家後園飼養走地雞。  
雖然以$78來講,呢個份量比較少,但係入口鹹鹹地,冇咩肥肉,味道算唔錯。 
酸辣湯有分一碗同埋例牌,鍾意飲呢個湯嘅我哋,叫咗一個例牌黎share。 例牌嘅份量都算好多,有成五至六碗,算係物超所值。 酸辣湯入口酸酸地,配料都好足,如果可以整得再辣少少,咁就更加好啦。 
鮮肉小籠包一份有四件,入面嘅湯汁唔單止夠多而且好鮮甜,皮薄得黎亦都唔會咁易穿。 
鍋貼煎得香脆亦都唔會太燶,入口帶點煙韌,餡料仲有少少肉汁,咬一啖,餃子汁就會流出嚟,唔錯。 
高力豆沙算係我全餐飯入面最期待嘅甜品。 高力豆沙係由炸蛋白同埋豆沙整成嘅,炸蛋白整得非常鬆軟,大個得黎亦都幾實淨,中間嘅豆沙亦都唔會太甜,配埋面頭嘅糖霜,入口非常好味。 

呢度嘅食物同服務都唔錯,喺油尖旺呢區黎講,價錢算適中,適合一大班人一齊黎,咁就可以叫多啲嘢一齊食啦!