Tuesday 18 September 2018

Pizza Maru (尖沙咀)

最近係尖沙咀美麗華開左一間新嘅韓式餐廳,主打韓式炸雞同埋pizza












餐廳以開放式嘅設計為主,感覺好開揚。我地一行兩人,叫唔到好多野,而餐牌裡面大多數食物都係飽肚野,最後揀左一個pizza,一份炸雞同埋一份年榚。

Pizza款式好多,不過話明食韓國野,pizza緊係要揀韓風架啦。平時無咩機會食泡菜pizza,所以今日揀左泡菜海灣(牧場醬底)。












Pizza火喉剛剛好,配料有鮮蝦,蟹柳,菠蘿,火腿,粟米,燈籠椒,牧場醬,泡菜蛋黃醬,馬蘇里拉芝士,紫洋蔥,蘑菇同埋香芹片,材料好豐富,牧場醬底配埋多樣材料,入口唔會過濃,整體味道好夾,亦都唔會蓋過海鮮嘅味道。













甜辣秘製炸雞(非辛辣)
韓式炸雞相信係食韓國野不可缺少嘅菜式之一。我地揀左一份大炸雞,共有十二件。

炸雞入口非常好脆,又唔會太油配左甜辣醬後,入口一d都唔乾身,醬汁甜甜地,帶微辣,食落都好開胃。













火辣海鮮年糕
無辣不歡嘅我點都要揀返樣辣野食。呢份「火辣海鮮年糕」,材料除左有韓國年糕之外,仲有粉絲,藍青口,鮮蝦,魷魚同椰菜,當然唔少得有辣番茄醬啦。

加入左咁多配料嘅炒年榚,材料非常豐富,年榚軟硬度剛剛好,醬汁又濃郁,真係令人一啖一啖咁食過不停。

連埋飲品,埋單每人都係二百零蚊,可以食到d咁正宗嘅韓國菜,環境又舒適,咁嘅價錢,算係唔錯架啦。


地址:尖沙咀彌敦道132號美麗華廣場一期食四方4樓408號舖

Tuesday 11 September 2018

La Famille (旺角)

La Famille 係香港各區開到成巷成市,以用高身玻璃罩住嘅戚風蛋榚聞名,賣相非常精緻,每次行過店鋪都好吸引,但係因為價錢比一般餅店貴,所以都唔係太捨得買黎食,今日趁住朋友生日,打算買黎試下。






因為到達店鋪嘅時候已經係傍晚八點,所以剩返嘅選擇唔多,我最後揀左「皇牌士多啤梨」同埋「榛果咖啡朱古力」。












皇牌士多啤梨: 
戚風蛋糕質感柔軟有彈性, 配埋忌廉,入口相當幼滑 ,毫無油膩感。蛋榚面嘅士多啤梨亦都好鮮甜,真係令人一啖一啖咁食過不停。    













榛果咖啡朱古力:
咖啡味香濃嘅戚風蛋糕,入口軟綿綿,切開後裡面仲夾住好多朱古力mousse, 配埋面頭唔同類型嘅朱古力,整體口感唔錯。












店員係包蛋榚俾我嘅時候都有向我介紹佢地公司自家製嘅花茶,選擇唔多,只有四款,分別係「朱古力紅茶」,「春果花茶」,「日本和茶」同埋「玫瑰紅茶」。













兩款花茶都相當解渴,「玫瑰紅茶」非常清香,玫瑰花嘅味道並無蓋過茶味!除此之外,「春果花茶」亦都有好香濃嘅水果味。

La Famille 嘅「戚風蛋榚」無論係賣相定係味道都簡直係名不虛傳,雖然價錢係比一般餅店貴,但係間唔中買黎享受下,都係值得嘅。

Openrice link: https://www.openrice.com/zh/hongkong/r-la-famille-旺角-法國菜-甜品-糖水-r551464

地址:旺角亞皆老街8號朗豪坊商場B2層1A號舖