Wednesday 30 September 2015

一起果醬 (尖沙咀)

今個星期有兩日公眾假期,要返工果三日真係特別無mood 做野,一放工就同朋友一齊黎食飯啦,上次就係黎下午茶食吐司飲花茶,今次想試下佢地既晚餐。

位於松山道既「一起果醬」,佐敦站行過去都係5分鐘左右,餐廳用湖水藍為色調,帶俾人好舒服既感覺,同朋友坐低傾計真係唔錯。 
Apple Pie: 呢杯cocktail 似係蘋果汁加少少酒,再加少少肉桂粉咁,所以飲落有D似蘋果pie 同apple crumble 既味道,可能因為咁所以杯飲品叫Apple Pie,鍾意食蘋果pie 既我當然覺得呢杯飲品唔錯。

White Sangria: 味道似係白酒再加入雜果咁,個feel 有D似fruit punch 咁,D 雜果仲要係有牙簽穿住咁,好骨子,1 Jar 大約有4-5杯。 
Berry Toffee 個feel 有D 似smoothie 加少少酒咁。 
頭盤既沙律用既dressing唔係一般既黑醋,而係帶有少少柚子肉既汁,酸酸地,好開胃。 
野菌忌廉湯,好多菇,好好味。 
香煎海虎蝦伴龍蝦汁意粉: 隻蝦大大隻,肉質亦夠鮮嫩,龍蝦汁方面味道濃郁,整體味道很合襯。 
香煎帶子南瓜意大利燴飯: 意大利飯濕濕地,湯汁都幾creamy,加埋帶子同南瓜,口感唔錯。 
慢煮極黑毛豬扒配肉桂蘋果汁: 肉質鮮嫩,肉汁都夠多,賣相唔差,不過如果多返d配菜既話會健康D,如果可以加少少紅蘿蔔片既話仲可以令到客人影既相更加靚添。 
慢煮三文魚配熱情果牛油汁: 三文魚用慢煮方式煮,煮得夠淋同滑,加埋自家製既熱情果醬和牛油煮成既醬汁,酸酸地,幾開胃。 
果醬九宮格多士: 烘脆左既多士分開九小格,就好似我地細個寫毛筆字既九宮格咁,每格都有一款自家製既果醬,每種果醬裡面都有D果肉粒,香脆既多士配上甜 甜既果醬,口感唔錯,色彩繽紛,賣相都好吸引。唯一美中不足既就係唔知果九種果醬分別係咩味,尤其係係燈光比較暗既環境下,如果可以用張牛油紙托住塊多 士,上面寫住各種果醬既種類,就真係完美啦。。 
果醬雪窩夫餅係窩夫上面配搭自選既果醬,再係酸酸甜甜窩夫上加個雪榚糕球,旁邊再加D鮮果襯托,一酸一甜,一熱一冷,真係好好味。

Monday 28 September 2015

薩莉亞意式餐廳 (荔枝角)

我一向都好喜歡呢間餐廳,對於我黎講,呢間餐廳真係平靚正,可惜即使全港有成22間分店,我平時都無咩機會經過,旨因無一間係油尖旺同銅鑼灣區。今日係中秋節,飯後去附近賞月,所以就黎左美孚呢間分店食晚飯。

可能好多人一家大細食中餐做節,所以夜晚7點幾黎到都唔洗點等位,仲記得上一次去到九龍灣分店見到咁多人排隊之後都即刻走左。

兩個人叫左一個意粉,一個意大利飯,一個PIZZA,一個小食同兩個湯,對於餓到7彩既我地,有少少眼闊肚窄,好彩最後食得晒。

個湯分別係粟米忌廉湯同周打海鮮湯,個粟米忌廉湯我每次黎都會叫,因為覺得佢好香好滑,同行既朋友就比較喜歡個周打海鮮湯,覺得比較有口感。不過個湯只係微暖,唔似係煲滾再上碟。 
辣味雞翼: 辣辣地, 煎得夠金黃,咬落去都幾JUICY,作為餐前小吃非常開胃。可惜上菜時當然無餐牌既圖片擺得咁精緻。 
地中海海鮮焗飯: 都幾多海鮮,有魷魚,蝦,蜆,同埋青口,D蕃茄汁都幾好味,D飯吸哂D海鮮汁,都算唔錯。 
青醬邦哥尼意大利粉:醬汁味道唔錯,蜆也有鮮味,而且意粉軟硬適中,好吃呀! 
香辣腸PIZZA: 麵包底鬆軟, 上面舖了芝士同香辣腸。芝士份量比一般出面食到既PIZZA 少, 對於唔太好芝士既我當然係一件好事。 
飲品吧成人每位都係12蚊,有汽水,檸茶,咖啡,美綠等等既飲品,咩都有咁,係無健兒百事,所以最後都係揀飲水算。 

Saturday 26 September 2015

日之食放題館 (旺角)

今日第一次黎到日之食,其中一個原因係見到除左一般放題食到既野之外,仲有燒物同鍋物食。

燒物除左牛肉,豚肉,羊肉,雞同海鮮之外,仲有菇同瓜等等既蔬菜,個人認為最好味既都係雞肉,醃得好入味又新鮮,可惜我胃口唔大,有太多野想試,所以無ENCORE。 


刺身方面總共有12款,全部都好新鮮又厚切,我既最愛當然都係三文魚,甜蝦同埋八爪片,實在好好味,所以我地叫左好幾轉。 

天婦羅方面我地叫左蕃薯,茄子同埋蝦。幾樣都炸得好香脆,蝦肉都好新鮮! 
芝麻醬素麵其實好好味,特別係個麻醬,可惜份量有點兒過多,同行既朋友又唔食,細食既我如果成份食晒既話真係可以唔洗食其他野架啦。 
醬汁茄子有點兒過硬,有改進既空間。
蟹子沙律,八爪魚粒,螺肉,芝麻八爪魚仔,芝麻海帶絲,呢5樣都好好味。 
蟹籽壽司+花之戀: 蟹籽壽司非常好味,紫菜一D都無淋到,至於花之戀就好特別,上面加左一D芒果蓉,同一般既有少少唔同。 
泡菜炒年糕: 份量唔算多,剛剛好,2個人食唔會過飽。 
有咁多野食,亦都有好多野未試,特別係鍋物,下一次黎一定要試下佢個沙律巴同埋味噌蟹鍋呀。 

高麗軒韓國料理 (尖沙咀)

一向都喜歡食韓國野既我,今日同朋友兩個人放工之後就黎食飯。

晚市時段收費每位$208,有烤肉同埋1 D熟食,包括湯,年榚,飯等等,汽水都係任飲既,如果另加$38仲可以額外點選「特別推薦」餐牌上面既食物,有肉眼扒,排骨,帶子,帆立貝,雜錦海鮮拼盤,烤牛肉拼盤等等既食物。

坐低之後侍應就馬上俾左D前菜我地,有泡菜,青瓜,豆角等等,本人最鍾意既就係泡菜,貪佢夠辣又爽口,其次就係拍青瓜,可以係炎夏中帶黎清新既口感。
熟食我地叫左泡菜煎餅同埋人蔘雞湯。

人蔘雞湯都幾大碗下,應該都有成4碗咁多,味唔太濃,裡面有人蔘片,紅棗,葱同雞。上菜既時候仲係熱騰騰。
   
泡菜煎餅夠香脆,外脆內軟,辣味夠濃郁,有令人一件接一件吃的衝動,可惜煎餅比較飽肚,唔敢食太多,怕食唔落其他野。
至於要燒既食物,我地叫左個海鮮拼盤,有蝦, 帶子, 青口, 魚,魷魚,帆立貝等等。咁多樣海鮮當中我自己最欣賞既係帆立貝,夠大隻之餘仲好鮮甜。
除此之外我地仲叫左五花腩,牛脷,豬肉同雞肉。

五花腩唔算太肥,但都幾好味,脆口又香口。

雞肉算幾滑同醃得幾入味。豬肉肉質同調味都好好。

牛脷我自己就唔食既,但朋友食過就覺得佢爽脆,快熟得黎又軟又多汁。



 下次黎要試埋個湯同年糕。

openrice link: http://www.openrice.com/zh/hongkong/r-%E9%AB%98%E9%BA%97%E8%BB%92%E9%9F%93%E5%9C%8B%E6%96%99%E7%90%86-%E5%B0%96%E6%B2%99%E5%92%80-%E9%9F%93%E5%9C%8B%E8%8F%9C-%E7%87%92%E7%83%A4-r74018

地址:  尖沙咀金巴利道46-48號地庫

Sunday 20 September 2015

Mini Club (銅鑼灣)

最近係FACEBOOK 見到呢間新開既BAR,仲有個桃紅色的巴黎鐵塔倒轉裝飾,真係好想黎見識下同影下相,所以就約左好朋友黎HAPPY HOUR啦。

上到黎,覺得環境真係唔錯,都幾適合朋友們放工傾計既地方。


坐低之後侍應遞來Ipad Menu,我地叫左2杯cocktail,分別係Apple Summer 同埋 Jim Jim。Apple Summer 係蘋果同桃汁再加Vodka,至於杯Jim Jim就係荔枝加綠茶再加Vodka,2杯cocktail酒味都唔太重,女仔飲都幾適合。 
之後我地叫左4隻生蠔同埋個小食拼盤。唔講都唔知原來生蠔都有咁多品種,望住個MENU真係唔識揀,最後係職員介紹下揀左2隻來至澳洲既 Tasmanian同埋2隻來至法國既Gillardeau,2款都好新鮮,Tasmanian比較重海水味,一入口會比較咸,肉質帶爽脆。至於 Gillardeau,口感比較爽,海水味較輕。雖然D 蠔都有茄汁配,但係個人認為唔點醬先至可以食到佢真正既鮮味。 
小食拼盤有3個選擇,我地最後揀左個德國腸拼盤。個拼盤有6條腸,分別有慕尼黑白腸,香草肉腸,煙辣椒腸,原味紐倫堡肉腸,煙莎樂滋米腸。當中香草肉腸最 好味,而煙辣椒腸就最惹味,但都幾辣下,鍾意食辣既人一定覺得好刺激,可惜佢既辣度未必真係人人可以接受到。除左腸仔之外,仲有酸瓜同沙律菜。 
之後黎既係小食: 炸魚柳伴薯條配沙律菜。魚柳炸得夠香,可惜炸漿並非是傳統英式的厚身炸漿,但又食唔出用D咩整,食落有D熱氣既感覺,至於薯條炸得比較香脆。呢個所謂既小食,其實份量真係有MAIN COURSE咁大。 
食完之後仲有個龍蝦汁海鮮意大利飯,飯質地適中唔算太硬,都幾易入口,可惜龍蝦汁味道偏淡,海鮮都比較少,如果有多D海鮮會更加好。
 
依家happy hour仲會有8折優惠,今餐埋單最後連加一TOTAL $763,有咁既環境咁既野食仲可以坐咁耐,算唔錯架啦。

Friday 18 September 2015

時新快餐店 (紅磡)

呢間快餐店係OPENRICE黎講都算幾出名,可惜平時無咩機會黎到,今日剛好要黎黃埔做野,LUNCH TIME就一個人過黎試下。

唔係講笑,上一次黎呢到幫襯已經係2009年既事,果時仲要係夜晚黎。今次係平日既LUNCH TIME,12點9到黎到已經見到好多人,入到去拿拿臨落ORDER,可惜只係叫左一個魚柳包同一杯凍啡,其實都好想食佢個薯條,不過自己一個又食唔晒,所以無叫到。



魚柳包係用嘉頓最傳統果隻有芝麻係面既漢堡包,裡面夾左塊新鮮炸又夠香既魚柳,又有魚味又淋滑,醬汁係可以自選既,除左有最CLASSIC 既沙律醬之外,仲可以揀茄汁,咖哩汁同埋黑椒汁,魚柳同包大小相約,醬汁份量適中。


本人唔食牛肉,所以無咩包可以揀,可次黎可能試下佢D飲或意粉。


地址: 紅磡黃埔街1A地下

Sunday 13 September 2015

Goobne Chicken (尖沙咀)

一直都好喜歡食韓式炸雞既我想黎呢間餐廳試好耐架啦,但係知道呢到電話訂座比較困難,所以決定傍晚5點幾黎碰下運氣。

5點10到黎到,餐廳已經唔係好多位淨啦。坐低後我地首先叫左2杯野飲: 1杯Blue Orangeade同埋1 杯Somersby Apple cider Rita。





Somersby Apple cider Rita 應該係呢到既招牌飲品,因為見到幾乎每檯都有人叫。呢杯特飲只係賣相已經夠吸引,有型到平時好少飲有酒精既飲品既我都要叫黎試下同影下相。

呢個特飲底層有D類似梳打水+檸檬沙冰咁,再插入一枝原裝既APPLE CIDER,酸酸甜甜咁,酒味很輕,大大杯,1個人未必飲得晒,用黎送炸雞都幾解渴同下火。




至於Blue Orangeade,呢杯係一杯藍色狀既沙冰,似係濃縮橙汁,但同時帶有少少檸檬味,用黎送炸雞既感覺簡直一流。



海鮮鍋巴湯: 海鮮湯係微辣既,裡面有大量青口,蝦,雜菌同菜,相當豐富。鍋巴睇落有少少似童年時食既暴暴飯焦咁,但浸左係湯到一段時間後都變腍了。如果可以用碟另上就會更加好啦。




香酥烤雞: 落單果時都唔知原來一份雞係咁大份,上菜時見到有成十幾件真係有少少震驚,2個女仔食真係淨低好多食唔晒。呢個烤雞係用焗既方法,所以唔會太油,雞肉亦都好嫩滑同香口,裡面都幾JUICY,除左配上醃蘿蔔,仲配上辣同唔辣既醬汁各一。

值得一讚既係餐桌上有食用夾, 叉同骨筒,非常方便食客,唯一唔好既就係餐桌唔夠大,放左食物同飲品之後空間比較少。


地址:  尖沙咀赫德道4號The Hart 2樓