鍾意食川菜既我,最近試過一家小店既干鍋之後就對佢念念不忘,之後就四周圍搵同類型既野試下喇。
位於天后興發街既「十二味不只是烤魚」,門面非常有特色,店外有一幅七彩繽紛既牆,內在環境以魚為主題,座位都好寬敞,通風效果唔錯,唔會有好大陣油煙味。
餐牌上選擇好多,因為想試多D唔同既菜式,所以都唔想叫太多易飽既食物。
川式口水雞 :
口水雞辣味適中,聞落好香,雞肉都好嫩,加埋香脆既花生,令人一件接一件咁食。
麻辣豬耳 :
切至幼身既豬耳,入口非常爽,麻辣並重,食落好刺激,加埋芫茜同埋花生,口感同味道都非常豐富。
悶燉兒麻辣香鍋 :
既然呢個香鍋係招牌菜,又點可以唔試下呢? 香鍋有好多料,田雞、 魷魚、雞胗、蝦、萵筍、土豆條同埋午餐肉,當然唔少得大量辣椒啦,初初見到咁多辣椒都有d驚個鍋會好辣,好彩最後唔單止辣度適中,入口仲好惹味添。
雞絲隨便涼麵 :
見到餐牌上雞絲隨便涼麵,令我諗起,究竟整一味涼麵可以點樣隨便法呢? 好奇心底下決定叫黎試下啦。上菜後發現佢一d都唔隨便,仲好有心烹調添。雞絲加埋涼麵,配埋香滑既花生醬同埋青瓜絲,入口涼涼地,係呢d天氣食就真係最舒服啦。
巴蜀烤茄子 :
原條茄子開邊後加入巴蜀風味嘅香蒜同埋辣粉再拎去烤,上菜時香噴噴,入口相當惹味,可惜蓋過左茄子原有既味道,個人認為調味可輕手一點。
豬豬流沙包 :
呢味豬豬流沙包造型相當別緻,雖然包皮比想像中厚,但係奶黃味好香,入口都好鬆軟,不過如果d奶皇可以整得再流心一d就更加好喇。
花味冰粉 :
冰粉呢類甜品都係第一次試,賣相似桂花糕,味道甜甜地,加埋輕輕既桂花味,入口清新,食完咁重味既野食返碗就最適合不過啦。
總括黎講呢度既食物唔錯,環境亦都好舒適,睇得出係一間好用心經營既餐廳 ,有機會我一定會再來光顧。
地址: 天后興發街62-74號美城花園地下L舖
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