品坊 (佐敦)

好記得細個時考試成績好，爸爸媽媽都會帶我去食自助餐獎勵我，雖然長大後無細個咁恨食，但係間唔中食下都幾開心呀。

一向鍾意周圍搵平靚正野食既我，俾我係Openrice搵到個酒店晚市自助餐六折優惠，主題仲要係「即開生蠔、蟹、海鮮自助晚餐」，原價$555，折後只需$333，就可以係一小時四十五分鐘內任食各式各樣既食物。 

「品坊」位於佐敦諾富特酒店1樓，地鐵站行去相當方便，自助晚餐分兩個時段，分別係6:00-7:45同埋8:15-10:00，唔想飽到訓唔著既我，當然選擇早既時段啦。 

到達後第一時間就係睇下有咩好野食，始終胃部容量有限，為左可以食晒本身想食既野，點都要好好計劃下。

沙律入口清新，加埋沙律汁，入口酸酸地，作為自助餐既前菜，都係一個唔錯既選擇。呢度既沙律吧配料都算齊全，除左有各式各樣既水果之外，仲有希臘沙律、泰式青木瓜沙律、中華沙律、燒南瓜沙律、煙火腿意式沙律同埋意式雜錦冷盤等。

食完沙律後，係時候食海鮮同埋刺身喇，呢個係回本位黎架嘛。

刺身種類多，油脂分佈相當平均，入口夠新鮮，相當唔錯。

海鮮有海蝦、龍蝦仔、青口、蟹腳等等，選擇非常豐富，全部都鮮甜味美。除此之外，海鮮亦都經常添加，唔會有供應不足既情況，大家亦都唔需要搶吃。

餐廳每晚都會有兩款唔同既生蠔供食客享用，今晚有法國fine de claire同埋澳洲coffin bay。Fine de claire味道溫和，蠔肉爽滑，碘味同海水味較淡。至於coffin bay， 帶有好重海水味，肉質亦都厚實飽滿。一次過可以品嚐唔同款式既即開靚生蠔，咁既價錢算係唔錯。

熟食方面都有好多選擇，最令我難忘既有西班牙海鮮飯，咖哩炒蟹同埋天多利三文魚。

食完以上既食物後，係時候用第二個胃食甜品喇。除左有我最喜愛既Häagen-Dazs雪糕外，仲有各式各樣既蛋糕、布丁同慕絲等等，只係布丁同焦糖燉蛋已經有多款味道，樣樣野都的的骰骰，非常吸引眼球，不過可惜胃部容量有限，未能每樣都試d，真係有d可惜。不過咁多款甜品當中我最喜愛既係黑白朱古力蛋糕同埋白朱古力士多啤梨蛋糕，組合極具創意，味道清新而且甜度適中。 

食左咁多野，真係有點兒辛苦，好彩餐廳有提供咖啡、茶同埋detox飲品，等我可以飲返杯熱檸茶，幫助消化，唔會飽到行唔到出門口，亦都為豐富既晚餐劃上完美既句號。 

400蚊有找既自助晚餐，除左有海鮮、生蠔同魚生外，仲有咁多甜品食，呢個價錢黎講算係幾抵食架喇。

openrice link: https://www.openrice.com/zh/hongkong/r-%E5%93%81%E5%9D%8A-%E4%BD%90%E6%95%A6-%E5%A4%9A%E5%9C%8B%E8%8F%9C-%E8%87%AA%E5%8A%A9%E9%A4%90-r22297

地址: 佐敦彌敦道348號香港九龍諾富特酒店1樓