Mela Italian & Spanish Cuisine (觀塘)

香港地寸金尺土，唔少餐廳近年都選擇搬入工廠大廈，租金較便宜之餘面積仲相對較大，可以發揮既空間自然較多，所以唔好以為工廈既餐廳質素會比較低，其實當中有唔少出名既地方架。

位於巧明街鴻圖中心既Mela Italian & Spanish Cuisine，由牛頭角地鐵站行去只需要幾分鐘時間，相當方便。

大約1年幾前去過舊址，試盡各式各樣既意大利同西班牙美食之後對呢度念念不忘，今日難得早放工，就打算黎呢頭等朋友放工，順便帶佢黎呢度試下。

雖然set dinner相當抵食，但係想試多啲唔同菜式嘅我哋，當然選擇a la carte。

藜麥、蘋果、紅菜頭、松子仁沙律配香橙油醋汁 :

藜麥營養價值豐富，纖維又高，呢味前菜仲用左營養價值更高嘅紅藜麥，賣相好靚，當中材料有蘋果、紅菜頭、松子仁同埋藜麥。

紅菜頭嘅味道唔係人人都啱，廚師運用香橙油醋汁去蓋過咗紅菜頭獨特嘅味道，入口酸酸甜甜，味道清新，非常醒胃。

蘋果嘅果肉都俾紅菜頭汁染到紅色，不過口感爽甜，加埋松子仁同埋紅藜麥，非常有咬口，絕對係健康之選。

西班牙辣肉腸炒捲葉甘藍、提子乾 :

呢味小食我都係第一次食。

捲葉甘藍又名羽衣甘藍，營養價值高，亦可以抗癌。 

嫩綠嘅菜加入有鹹香味嘅辣肉腸炒成，食落煙煙韌韌，口感十足，值得一試。

意大利煙腩豬面肉白菌芝士蛋汁手製全蛋闊條麵 :

呢度嘅卡邦尼用左煙腩豬面肉整成，非常正宗，入口夠creamy，加埋煮至al dente嘅自家製全蛋意大利闊條麵，食落不但煙韌而且爽口彈牙，每條麵掛到足夠嘅醬汁，以$165呢個價錢來講算係性價比高。

西班牙式燒豬肋排（十吋） :

足足有成10吋長嘅燒豬肋扒，入口外脆內軟，醃得夠入味之餘仲燒得剛剛好，能夠保留原有嘅肉汁，唔會過乾。

碟旁仲配有蘋果醬，味道酸酸地，不過個人認為豬肋排本身已經好夠味，唔點醬已經好好味。

呢度可以同時食到意大利同西班牙美食，服務良好，環境寧靜又乾淨企理，都幾適合朋友傾計或者情侶約會。

openrice link: https://www.openrice.com/zh/hongkong/r-mela-italian-spanish-cuisine-%E8%A7%80%E5%A1%98-%E8%A5%BF%E7%8F%AD%E7%89%99%E8%8F%9C-r526222

地址: 觀塘巧明街94號鴻圖中心地下5D號舖