Monday, 13 March 2017

Master Kama (銅鑼灣)

最近成日見到朋友們係呢間龍蝦專門店度打卡,研究下發現原來呢間Master Kama有兩間分店,分別係銅鑼灣同埋旺角。

Master Kama 主打新派西餐,龍蝦菜式最多,其次就係日式小食。
呢間分店既裝修以木為主調,環境非常舒適,放工後7點幾黎都仲有位唔駛等,真係好喇。
打開餐牌發現的確係有好多用龍蝦為主題既菜,我地叫左一份龍蝦包,鮮茄虎蝦扁意粉同埋京風章魚大阪燒。
龍蝦包: 只係賣相已經可以俾滿分佢既龍蝦包,真係非常大個,適合兩個人share食,包裡面夾住好多龍蝦同埋醬,龍蝦肉大隻之餘仲好厚肉,味道亦都好鮮味個包又烤得外脆內軟,整體配合得非常好。

配菜方面有薯條同埋沙律。薯條非常特別,係雙色薯條黎既,換句話講即係除左一般既傳統薯條之外仲有蕃薯條,真係非常欣賞廚師用心設計既餐單。沙律方面,味道非常青甜,本人亦都好鍾意個沙律汁,食完咁大個包同咁多薯條,食返D沙律感覺真係無咁滯。
京風章魚大阪燒: 章魚燒個皮脆脆地,鰹魚片份量都好多,鋪面既章魚亦都好咬口,內餡既椰菜都好新鮮,醬汁亦都非常入味,整體味道亦都好好味,唔錯。
鮮茄虎蝦扁意粉: 以蕃茄同忌廉造成既醬汁,濃度剛剛好,加埋清爽彈牙既虎蝦,以及稔度適中既扁意粉,賣相清新之餘味道仲唔錯。

總括黎講呢度食物精緻,款式特別,環境又寧靜,非常適合約會同埋鍾意「相機食先」既朋友們呀。

No comments:

Post a Comment