Sunday, 19 March 2017

香料咖哩皇(尖沙咀)

其實都黎過重慶大廈食咖哩好幾次架喇,不過距離對上一次黎都應該有兩年既時間喇,其實每一次黎呢個地方我都有D驚,因為一定會俾一大班印度人圍住我叫我去佢地餐廳度食,仲慘過係街度俾地產經紀同埋信用卡SALES SELL。

因為朋友一早就揀左呢間餐廳,所以無論其他人點遊說我地去佢地餐廳度試,都無影響我地。重慶大廈裡面仲有分好幾個zone,分別係A, B, 同C,要上樓就要分別搭3部唔同既升降機,所以我覺得佢地彼此都唔通既。由於佢地只有兩部升降機,一部去單數樓層一部雙數樓層,而剛好係食飯時間,所以等左好耐先上到樓。
店內充滿著印度既氣氛同風格,亦都有好多印度畫作同擺設。
餐前小食: 餐前小食係落單後就會拎俾你,唔駛加錢既,小食係烤脆餅,食落非常脆口,味道都幾辣下,除此之外,仲有配一D綠色醬料,其實係咩黎就真係唔知,只知應該係有少少薄荷。
炭烤香燒雞: 用鐵板上既香燒雞,上檯時發出吱吱聲,仲出緊煙,熱辣辣之餘仲好香。雞肉醃成燈色,非常嫩滑,調味又適中。唧埋D檸檬汁係雞肉上,香味會更加突出,非常好味。
印度咖哩海鮮蝦+ 印度烤餅

印度咖哩雞+ 印度烤餅

咖哩我地叫左蝦同埋雞,咖哩汁好香好滑,用naan黎點就最適合架啦。見menu naan 一份只係15蚊,諗住份量應該多極有限,所以叫左兩份,點知原來一份都有成3塊咁多架,不過,用佢黎點咖哩汁既話,非常開胃,好快就食晒架喇。
Mango Lassi:  Lassi係著名印度飲料之一,相信好多印度菜餐廳都有,味道有D似芒果奶昔再加少少乳酪,但係相信都加左少少印度香料。


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