Thursday, 22 November 2018

Add Some Thai (觀塘)

今時今日香港租金昂貴,越黎越多餐廳開係樓上鋪,而近幾年仲多左好多開係工廈添。

相信觀塘駱駝漆大廈大家都好熟識,今日約左知己放工後去apm 行街,明知果到放工後間間餐廳都要等位,所以就睇下附近工廈有咩隱世美食啦。

Add Some Thai呢間餐廳個名都幾特別,所以見到後都有係網上睇下關於佢嘅報導,先至知道原來佢係一間Fusion 餐廳,用西餐嘅角度再Add Some Thai,成為一間泰式及西式嘅Fusion 餐廳。

唔好以為工廈食飯會唔乾淨同埋環境唔好,其實不論內在外在都相當整潔,進入餐廳之後更加唔知原來自己身處係工廈添。

我地一行兩人,喜歡食小食多過正餐,所以只係叫左一樣主菜同幾樣配菜小食。



泰國金柚燒海蝦雜菜沙律:
呢份沙律上菜時真係令我到「哇」一聲,有別於一般餐廳,呢份沙律唔係成碗上,而係分開兩個小碗,真係方便二人同行嘅我地呀。



香燒沙嗲雞肉串+香燒沙嗲豬肉串:
一份串燒只有兩條,兩個人share又點夠喉呢,所以我地叫左一份豬一份雞黎食。

呢度嘅串燒係用燒嘅方法整嘅,香氣十足,火喉亦都控制得好好,雖然入口較乾身,但係肉質都算淋,點左沙嗲汁後味道真係與別不同,非常好味。






黃咖喱鹹蛋軟殻蟹(三隻)配法式蒜蓉包:
鮮甜多肉的軟殼蟹經脆炸後,達至外脆內軟。配上加入左鹹蛋嘅黃咖喱就更加惹味,加埋香脆嘅法式蒜蓉包真係令口感更加豐富。最特別嘅係廚師已經幫你份好晒6小份,咁樣就方便你同朋友share啦!



馬拉盞炒通菜:
通菜合時無根,炒煮時火候剛剛好,軟硬適中,馬拉盞味香,咸味無過火。



清邁瀑布+龍眼冰:
泰國菜味道一般都比較濃,飲返杯泰式特飲就最好不過啦。

清邁瀑布由鮮清檸,薄荷葉同埋泰式梳打水整成,味道相當清新,而龍眼冰味道濃郁,甜度適中,為我地呢餐雖然無甜品但都好飽好滿足嘅晚餐劃上完美句號。

openrice link: 
https://www.openrice.com/zh/hongkong/r-add-some-thai-restaurant-觀塘-泰國菜-r531808


地址: 觀塘開源道62號駱駝漆大廈一座9樓D室

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