其實早幾年前我對西班牙菜一d都唔熟悉，不過自從一個公司飯局之後，我就四處搜尋各類型嘅西班牙菜餐廳，而最近我亦愛上咗酒吧類型嘅。
位於太子嘅LAVA Bar & Restaurant，正正係旺角警署對面，由地鐵站行過去都相當方便。
餐廳燈光較暗，同時間都比較開揚，頗有情調，絕對係同朋友情人傾計飲嘢嘅好地方。
食西班牙菜叫d餐前小食相信係常識吧，我地一行兩人，叫咗一份主菜同兩份小食。
食西班牙菜叫d餐前小食相信係常識吧，我地一行兩人，叫咗一份主菜同兩份小食。
西班牙式香蒜虎蝦 :
第一份小食我地叫咗「西班牙式香蒜虎蝦」。虎蝦加咗少少辣汁同香蒜，非常惹味，賣相唔單止大隻，而且肉質夠爽口彈牙添。除此之外，碟旁仲加左一d又黃又綠嘅顏色襯托住碟虎蝦，店員話呢d係加入左海藻分子精華嘅青檸汁同檸檬汁，可以用黎點蝦食嘅。
第一份小食我地叫咗「西班牙式香蒜虎蝦」。虎蝦加咗少少辣汁同香蒜，非常惹味，賣相唔單止大隻，而且肉質夠爽口彈牙添。除此之外，碟旁仲加左一d又黃又綠嘅顏色襯托住碟虎蝦，店員話呢d係加入左海藻分子精華嘅青檸汁同檸檬汁，可以用黎點蝦食嘅。
LAVA手工包，自製日式叉燒，千層腐皮 :
講明係LAVA手工包，唔駛問都知係呢度嘅招牌菜啦，咁我地又點可以唔試下呢？
講明係LAVA手工包，唔駛問都知係呢度嘅招牌菜啦，咁我地又點可以唔試下呢？
手工包口感有啲似饅頭，唔同嘅係佢比較薄身，咬落夠鬆軟，味道甜甜地，加埋日式叉燒，脆得黎又唔油嘅千層腐皮同埋醬汁後，咬落去有多重口感，真係令人難忘。
西班牙海鮮飯加半隻龍蝦 :
食西班牙菜又點少得食西班牙海鮮飯呀。加入咗各式各樣海鮮同辣肉腸炒成嘅飯，上檯時香氣十足，意大利飯吸晒海鮮湯同茄汁濃郁既味道同精華後，賣相呈黃色，非常吸引，入口軟綿綿，軟硬適中，令人越食越開胃。海鮮除咗有虎蝦、八爪魚同蜆之外，仲混入咗半隻龍蝦嘅肉添，非常新鮮，入口鮮甜，最值得一讚嘅係虎蝦去了殼，淨係剩返蝦尾，方便客人進食，真係感謝店方咁貼心。
總括黎講呢度嘅食物相當正宗，服務唔錯，地點都幾就腳，絕對係適合同朋友們聚舊嘅地方。
食西班牙菜又點少得食西班牙海鮮飯呀。加入咗各式各樣海鮮同辣肉腸炒成嘅飯，上檯時香氣十足，意大利飯吸晒海鮮湯同茄汁濃郁既味道同精華後，賣相呈黃色，非常吸引，入口軟綿綿，軟硬適中，令人越食越開胃。海鮮除咗有虎蝦、八爪魚同蜆之外，仲混入咗半隻龍蝦嘅肉添，非常新鮮，入口鮮甜，最值得一讚嘅係虎蝦去了殼，淨係剩返蝦尾，方便客人進食，真係感謝店方咁貼心。
總括黎講呢度嘅食物相當正宗，服務唔錯，地點都幾就腳，絕對係適合同朋友們聚舊嘅地方。
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