Co-Dining Space(尖沙咀)

新一年當然有新嘅目標啦，今年嘅目標係繼續食好嘢。

最近喺網上見到呢間位於尖沙咀樓上舖嘅餐廳，有一味招牌黑松露菌麵包蟹蓋意大利飯，賣相非常吸引，所以打算放假時同朋友一齊嚟試吓。

餐廳地方唔算大，有30個位左右，除咗有梳化位之外，仲可以揀坐吧檯添，闊落嘅座位加埋餐廳嘅佈置，帶俾人好舒適嘅感覺。

我哋一行兩人，叫咗一個小食同埋兩個主菜。

白酒忌廉煮青口 :

青口份量都算幾多，而且全部都開晒殻，非常新鮮。

用白酒加入忌廉同蒜頭做湯底黎整，酒味剛剛好，亦唔會太鹹。

招牌黑松露菌麵包蟹蓋意大利飯 :

期待已久嘅佢終於上檯喇。呢味菜造型非常特別，因為意大利飯係用麵包蟹蓋盛載，下面以大量海鹽墊底做裝飾，只係賣相已經贏晒。

意大利飯有咬口，蟹肉鮮甜，上枱時熱辣辣，加埋香菇同埋黑松露香味，令人一啖一啖食過不停。

原隻美式燒春雞配燒汁 :

春雞燒得剛剛好，肉質香嫩幼滑，入口非常juicy，配埋燒汁食，非常惹味。

伴碟嘅除咗有沙律之外，仲有蔬菜同埋薯蓉。最值得一讚嘅係薯蓉整得非常幼滑得黎牛油味一啲都唔重，好好味。不過如果薯蓉同蔬菜可以放喺碟旁而唔係春雞下面，整體賣相會更加好。

呢度環境同食物都唔錯，絕對係假日同朋友食飯傾計嘅好地方。

openrice link: https://www.openrice.com/zh/hongkong/r-co-dining-space-%E5%B0%96%E6%B2%99%E5%92%80-%E8%A5%BF%E5%BC%8F-all-day-breakfast-r538154

地址: 尖沙咀廣東道82-84號流尚坊11樓