Monday, 8 January 2018

北海道爐端燒 (尖沙咀)

是日同朋友們去太空館睇戲,睇完之後剛好係晚飯時候,就一齊食飯啦。

我地大家都想食日本嘢,同行朋友就介紹呢間位於亞士厘道嘅「北海道爐端燒」,一間來自大阪難波嘅日本料理餐廳。
餐廳地點旺中帶靜,人流唔算多,可能我地到達嘅時間尚早,只係六點鬆d,仲未滿座,唔駛等位。

我地一行三人,叫咗一個飯、一個麵同埋三個小食share食。
明太子雞蛋卷 : 
日式雞蛋卷平時真係唔多機會試,呢份明太子份量十足嘅雞蛋卷由多層加入左上湯嘅蛋皮捲成,外表呈淺黃色,蛋皮層次分明,熟程度剛剛好,所以口感軟綿綿,水份十足。
煎餃子 : 
餃子皮軟硬適中仲好彈牙,餃子煎到金黄色,外脆內軟,肉汁豐富,配埋微辣嘅餃子汁食,味道真係唔錯。
炸日本生蠔 : 
炸廣島蠔一向都係我嘅最愛,呢度嘅蠔即叫即炸,1份有5件,蠔身都算大隻,炸粉又唔算太厚,炸起上黎熱辣辣又多汁,吉列層好脆好好味,係呢個價錢黎講真係算幾抵食。
三文魚及三文魚籽飯 : 
三文魚非常新鮮,可能因為係腩嘅部位,所以油脂比較豐富,至於三文魚籽,佢嘅份量唔單止多而且粒粒色澤鮮明,入口卜卜聲,配埋蛋絲、酸薑同埋壽司飯一齊食,味道好夾。
地獄拉麵 : 
呢個地獄拉麵湯底相信係加左辣味嘅豬骨湯,辣味稍為輕,完全無蓋過豬骨湯鮮香味,配料除左有紫菜之外,仲有厚身嘅日式叉燒同埋好流心嘅溏心蛋添。 

埋單每人都係$150到,價錢比起放題平,食物質素高d又坐得舒服d,更加唔駛為咗抵食而食到捧住個肚出門口咁辛苦,真係唔錯呢。

地址 : 尖沙咀亞士厘道27號捷利商業大廈3樓

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