尋找香港美食手冊: Mini Club (尖沙咀)

上年去完銅鑼灣Mini Club後對佢既生蠔念念不忘，今日趁住長假期前夕同2個朋友黎尖沙咀分店度一齊食飯飲野傾計。

Mini Club位於山林道，佐敦站行過去都係5分鐘左右。呢度嘅環境都幾清靜，唔會太嘈，傾計真係一流。店內裝修非常特別，有少少英倫風格，牆邊都掛左唔少英國景點既掛畫。

真係幾欣賞佢地用ipad 黎做menu，可能係因為環境比較暗睇紙餐牌比較難啦，如果可以好似某著名壽司店咁用埋黎落order就好啦。

我地一行3人，叫左2杯飲品，4隻生蠔，一個海鮮拼盤，一個海之幸福摩天輪，同埋一份三味炸雞，份量剛剛好，唯一美中不足既係D食物黎得太快，張檯擺唔晒咁多野食，食起上黎有D逼。

Strawberry Me (Rum, Tequila Rose, Milk, Strawberry Puree):
呢杯cocktail飲得又睇得，酒精成份唔高，入口有D似Smoothie，綿綿地，飲落有清香既士多啤梨味。Garnish方面用左威化餅，百力枝同埋朱古力，再用左一支針筒黎裝住D紅糖水，想落幾多可以自己加，鍾意幾甜就幾甜。

What The Duck: (Rum, Midori melon, lychee, pineapple juice, Grenadine):
坐低時見到隔黎檯飲緊呢杯好得意既飲品，攪到自己都貪得意叫黎飲下，呢款cocktail賣相別出心裁，非常吸引，佢係以一隻可愛鴨仔浸係浴缸到沖涼既造型，成份有 Rum、蜜瓜酒再加上荔枝、菠蘿汁及紅糖水製作，酒精濃度中中等等，飲落有好香甜既荔枝同菠蘿味，飲既時候仲可以隨意將旁邊粉紅色既爆炸糖加入飲品中，令到飲品有D 酸酸地既味道，口感更過癮又特別。

係等候食物時可以食住花生飲住野傾住計等，感覺唔錯。

生蠔(4隻):
生蠔有多款選擇，Gillardeau同Fine de Claire 係我慣常既選擇。Gillardeau蠔味比較濃，入口後初頭先嘗到陣陣鮮甜，跟住就食到海水味，鹹度唔算重，肉質方面厚而有彈性，食落肥美，口感爽脆鮮甜。至於Fine de Claire既海水味偏濃，海水鹹味充滿口腔。

海鮮拼盤:
海鮮拼盤好大盤，入面海鮮種類都非常之豐富同新鮮，有熟龍蝦(半隻)，睡蟹(半隻)，藍青口(3隻)，加拿大翡翠螺 (2隻)，法國翡翠螺(2隻)，鮑魚(2隻)，鑽石蜆 (3隻)，玫瑰蝦(2隻)，龍蝦多肉，蟹身唔多肉但多膏，蟹鉗鮮甜多汁，整體黎講D海鮮都無咩雪藏味，唔錯。

海之幸福摩天輪:之前係openrice都見到有blogger食過呢個幸福摩天輪，覺得好可愛，所以都叫左個黎試下。呢個摩天輪賣相真是好別緻突出，佢總共有5卡，每卡都盛載唔同既食物，亦都會因應每卡既重量而轉動，最重果卡係最底，好得意。摩天輪上面大部分都係炸物，分別有炸百花蟹鉗、炸墨魚餅、炸天婦羅、炸魷魚鬚、炸泰式魚餅同埋少許沙律菜。炸物熱辣辣又香脆，本人最鍾意食既係炸魚餅，炸漿夠薄身，咬下脆中帶些爽口，用來送酒真是不錯，只不過係比較熱氣同無益啫。