Wednesday, 31 July 2019

丼吉日式吉列豬排專門店(沙田)

是日返到公司,都未開始做野,就已經見到新聞話天文台會係十二點至兩點改掛八號風球。好唔容易先過到一個上午,終於可以回家渡過難得嘅「風假」。















去到屋企附近嘅超市,貨架上空空如也,屋企又無咩存貨,晚餐就唯有去附近商場解決吧。

傍晚六點幾去到新城市廣場,唔知係因為最近嘅政治環境定係點,商場真係唔多食肆開,最後搵到位於七樓嘅「丼吉日式吉列豬排專門店」。

聽餐廳名都知呢度出名嘅係吉列豬排,我地又點可以唔試下呢?

我地一行三人,叫左兩個餐同埋一個沙律。

















落單後,店員就俾左芝麻,碗同棒我地,等我地磨過後加豬扒醬,磨嘅時候散出陣陣香味,真係令我地未食野都已經流晒口水呀。















特上刺身沙律:
呢份沙律份量都算多,刺身足料之餘仲好鮮甜。 刺身有三文魚、油甘魚、帶子同埋飛魚籽,全部都切到細細粒,容易入口,粒粒都相當肥美,加埋新鮮爽脆嘅沙律菜,配上酸酸地嘅柚子汁,味道真係非常夾,食落好開胃。
















滑蛋吉列豬扒定食:
滑蛋豬不嬲都係我嘅至愛,半生熟嘅蛋加埋炸得剛剛好嘅吉列豚肉,只係賣相已經好吸引,豬扒厚身大件,咬落去外皮半硬半軟,肉質又鬆化又有口感,加埋滑蛋,味道帶有濃郁嘅蛋香味,真係天衣無縫嘅配合。  

滑蛋吉列豬扒可以跟丼或者定食,想食多d配料嘅我地揀左要定食,除左有白飯之外,仲有海蜇,椰菜同埋麵豉湯添。

呢度嘅麵豉湯加入左蜆同海帶去煲,麵豉味香濃,入口有口感,味度亦都相當濃郁。

最值得一提嘅係呢度嘅白飯同椰菜係可以免費任添架,非常適合胃口大嘅朋友。















吉列精選定食:
有別於上面提及嘅定食,呢份「吉列精選定食」係更加豐富架,除左有麵豉湯,白飯,椰菜同埋海蜇之外,仲有日式冷豆腐,刺身,同埋一杯飲品。















日式冷豆腐:
呢個豆腐往往都係百吃不厭,非常嫩滑,加入麻醬之後入口仲好香,係熱辣辣既夏天食返個凍冰冰既麻醬凍豆腐黎做前菜,真係好開胃好舒服。
















刺身:
刺身分別有甜蝦、三文魚同埋油甘魚,切得算厚,賣相唔錯,顏色鮮艷,入口都相當鮮甜。















吉列精選:
吉列精選分別有豬柳、大蝦、生蠔同埋帶子。

豬柳炸得好脆,咬落非常多汁,沾上即磨芝麻豬扒汁,一d都唔覺乾,味道即時提升,非常好味。

大蝦非常大隻,拍得住一隻男仕手板咁長,入口非常爽。

生蠔同帶子外皮好脆,內裡爽口綿滑,入口非常juicy,配上他他醬食,整體配搭非常夾。















巨峰梳打:
巨峰梳打味道酸酸甜甜,提子味重,完全無藥水味,入口凍涼解渴,食完咁多熱氣野飲返杯,真係非常爽。















食完之後店員為我地送上生果做飯後果,為我地豐富嘅晚餐劃上完美句號。

呢度人均消費約為$260,雖然有d貴,但係炸物同刺身嘅質素真係非常高,環境同服務都唔錯,都算值得嘅。


地址:沙田沙田正街18號新城市廣場一期7707號舖



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