Chez Bistro (銅鑼灣)

早係兩年幾前曾經嚟過呢間餐廳，覺得呢度無論食物同環境都非常吸引，今日趁住朋友生日，就同佢喺呢度慶祝。

Set dinner 每位$390，有頭盆，餐湯，主菜，甜品同埋餐飲一杯。

落左單之後，店員就攞住一籃麵包俾我哋揀，用嚟配餐湯。

麵包有提子果仁包、法包、同埋牛油餐包。

頭盤有三個選擇，唔食鵝肝嘅我，又唔想加錢要海鮮拼盤，所以揀咗沙律。

炭燒虎蝦凱撒沙律：
沙律上到檯時我地嘅反應就係：「哇，份量真係好多」，如果一個人食晒嘅話真係分分鐘食唔落其他嘢。 炭燒虎蝦配上凱撒沙律感覺好清新，加埋沙律醬食落微酸，口感清新，真係好開胃。

食完頭盤，餐湯好快就送到啦。

澳洲葫蘆瓜忌廉湯：
賣相同口感都有啲似粟米忌廉湯，入口creamy, 配埋提子包，非常夾。

主菜大部份都係肉類，只有意大利飯係比較少肉嘅。

香煎大頭蝦，蝦肉，白菌配意大利飯鮮茄忌廉汁：
意大利飯份量唔多，適合女生們多D，賣相非常吸引，隻蝦真係幾大隻，食落爽口彈牙。用鮮茄忌廉汁整成嘅意大利飯，顏色呈橙紅色，好濃蕃茄味。口感方面，意大利飯煮得比正宗意式既冧，不過咁樣會更加適合香港人口味。

期待已久嘅甜品終於到啦。

台灣愛文芒果配雲呢拿籽3.6牛奶布甸：
牛奶布甸配芒果食都係第一次，布甸牛奶味相當香濃，入口又香又滑，味道亦唔會過甜，配上香甜嘅台灣愛文芒果真係令人一啖一啖咁食過不停。

食到咁飽，餐飲揀咗熱檸茶黎消滯，亦都為我哋嘅晚餐畫上完美句號。

openrice link: https://www.openrice.com/zh/hongkong/r-chez-bistro-%E9%8A%85%E9%91%BC%E7%81%A3-%E8%A5%BF%E5%BC%8F-r514115

地址: 銅鑼灣耀華街3號百樂中心21樓