築地日本料理 (銅鑼灣)

新年過後永遠都係打工仔轉工既高峰期，是日同事last day，所以Lunch time 一齊黎食飯同佢farewell。

味噌湯調味適中，無乜特別。

日式牛肉鍋燒烏冬: 

可能D牛肉煮得耐左少少，所以有點老同"鞋"，而且無咩味道，主要靠個麵鼓湯底啲味。至於個主角鳥冬，軟硬度適中，非常煙韌，係我最鍾意既口感。

什錦魚生飯: 魚生款式好多又新鮮，壽司飯份量多，醋味亦都好適中，加埋Wasabi 同埋豉油食，真係令人食到停唔到口。

沙律菜新鮮爽口，沙律醬份量亦都適中。

三文魚夠新鮮爽口，野菜新鮮之餘味道仲清清地，牛肉唔韌，都算幾滑，雞肉個汁都幾好味。

食物方面認真唔錯，但係如果餐廳方面可以加強對操內地口音既女職員服務態度方面既培訓，咁就更加好啦。

openrice link: http://www.openrice.com/zh/hongkong/r-%E7%AF%89%E5%9C%B0%E6%97%A5%E6%9C%AC%E6%96%99%E7%90%86-%E9%8A%85%E9%91%BC%E7%81%A3-%E6%97%A5%E6%9C%AC%E8%8F%9C-%E7%83%8F%E5%86%AC-r38559

地址: 銅鑼灣記利佐治街1號金百利廣場7樓R1室