Saturday, 6 February 2016

Seoulmate Cafe (西環)

不久之前朋友黎過呢間餐廳食野,POST左好多得意既相上面書,攪到我都想黎試下,順便影下相。

餐廳位於西營盤,地鐵站出口行過去都只不過係幾分鐘,但係原來西營盤站係好大架,出錯出口要行去第二邊,真係分分鐘要10分鐘呀。

好唔容易地終於黎到餐廳,呢到係快餐店形式,自己搵位,自己行去counter買野食同自己拎野食。

餐廳有分室外同室內兩邊,見今日唔係太凍,我地都揀左坐出面,仲揀左個有鞦韆椅既位置添。
拿起餐牌睇過之後,先點「吃」的,選擇唔算好多,有堆疊到好似蛋糕模樣既飯啦,韓式豆醬豬柳飯,韓式涼拌麵,同埋K爆米薄餅等等。
岩漿蛋拌飯配黑松露煙三文魚:

呢一道菜色賣相好似朵花咁,煙三文魚放係最頂頂,有一隻雞蛋係面層,跟住就有梅花間竹的既一 層飯、甘筍絲、金薯、青瓜,旁邊就有D紫菜圍住,睇到師傅細心既製作。正式食既時候就要將全部材料混埋一齊,再加埋韓式甜辣醬去拌勻,食法同口感就有少少似石頭飯,味道剛剛好,唔太濃,值得一試。
流心芝士拌飯配泡菜雞柳:

同行既朋友係芝士迷,所以雖然自己唔係點食芝士,都叫左呢個同朋友一齊share。

個飯賣相好靚,同上面個三文魚飯一樣,南瓜蓉同青瓜一層一層梅花間竹咁用飯隔住。南瓜味甜甜地咁加埋青瓜絲後賣相色彩繽紛,個感覺好Fresh,配埋雞肉同韓式辣醬真係幾惹味。
熱綠茶拿鐵:綠茶味濃,同奶既比例剛剛好,又夠熱,值得一讚。
熱荳沬咖啡:呢杯咖啡係以豆漿打泡沫取代平時用既牛奶,感覺好特別又健康,入口好滑。

食完正餐就到食甜品既時候喇, 我地點左呢個K 爆米餅同雪糕烤遇棉花糖兩個人share。
K 爆米餅同雪糕烤遇棉花糖:
呢個甜品有少少似pizza,餅底係用韓國大米餅整既,加埋熔左既棉花糖之後再砌成一朵蓮花咁,係上面加上一球綠茶雪糕同埋紅豆蓉。正正因為個雪糕脆餅加左棉花糖,令到切起上黎都有少少難度,不過食起黎有種軟綿綿既口感,好特別,食落又唔會太滯。

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