西灣河海傍果頭都有好多美食,除左對住海景果d餐廳之外,其實再行過少少都有好多特別嘅餐廳,而今日機緣巧合試到嘅就係「鮨玥」啦。
餐廳面積唔大,座位有分卡位,普通座位同埋吧檯。坐吧檯可以睇住師傅為我地預備食物,又點可以錯過呢?
兩個女仔食唔得多,又唔係太肚餓,所以都係叫左一份定食,一份壽司同埋一d小食share。
溫泉玉子吉列三元豚丼:
吉列豬扒份量算多,一大塊可以切開六舊,炸得香脆,咬落去外皮半硬半軟,肉質又鬆化又有口感。溫泉玉子同飯撈埋之後食好易入口,完全係天衣無縫嘅配合,令人一口一口咁食過不停。
呢個定食除左有頗重海帶味嘅麵豉湯之外,仲有加左麻醬嘅沙律,非常豐富。
本鮪壽司盛 :
本鮪壽司盛有三款吞拿魚,每款有2件。三款吞拿魚分別係赤身吞拿魚,中吞拿魚同埋大吞拿魚,唔同就在於各者嘅脂肪比例。每件魚生都厚實油潤,好有質感。
中華沙律+味付螺肉:
自己一向都好喜歡食日式前菜,所以黎到都想試下。中華沙律食落好爽,非常開胃。螺肉方面帶微辣,味度唔錯。
呢度食物雖然唔平,但係服務同埋食物質素都非常之高,間唔中黎食下,都算係一種享受。
Openrice link: https://www.openrice.com/zh/hongkong/r-鮨玥-西灣河-日本菜-烏冬-r591282
地址:西灣河鯉景灣蘇豪東A期太康街55號地下GA10B號舖
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