Thursday, 25 October 2018

Mad For Garlic (大角咀)

Mad for Garlic 喺韓國開到成巷成市,近年係香港仲開咗成三間分店,咁究竟食garlic 又可以有幾Mad呢?












是日假日,約咗朋友去奧海城行街,順便試下呢間mad for garlic。












我哋一行兩人,叫咗一份沙律,一個小食同埋一個薄餅。












烤雞柳配牛油餡角及蒜香乳酪醬:
賣相似中東包食法,將烤過嘅雞肉同埋沙律菜放入空心嘅牛油餡角裏面,再加少量混入左蒜香嘅乳酪醬夾埋黎食。















沙律菜非常新鮮爽口,配埋嫩滑嘅雞肉同埋脆脆地嘅餡角一齊食,口感一流,非常惹味。












蒜頭蕃茄白酒汁炒八爪魚及蜆配法包片:
鮮味十足嘅八爪魚同蜆,配上辣椒、蒜頭、蕃茄同埋白酒炒香後,入口酸酸地,微辣,好開胃,令人一隻一隻咁食過不停。

剩返嘅汁仲可以用來點法包添,如果法包可以加入蒜蓉後再去焗,咁就完美喇。












雞肉南瓜辣忌廉汁意大利薄餅:
薄餅餅底非常薄,上面鋪左一層酸酸甜甜嘅忌廉汁,入口非常creamy,非常惹味。

上面嘅配料有雞肉粒同埋南瓜片,令到整體顏色非常鮮艷,賣相非常吸引,好好味。

用蒜頭黎做主題嘅餐廳真係非常之有創意,整體菜式同埋味道都好有驚喜,下次黎嘅時候真係要試其他唔同嘅配搭啊!

openrice link: https://www.openrice.com/zh/hongkong/r-mad-for-garlic-大角咀-韓國菜-薄餅-r546449

地址:大角咀海庭道18號奧海城二期1樓105A號舖

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