成日放工後去銅鑼灣既我，經過呢間餐廳已經好幾次，難得今日早放工，就打算黎試下。
傍晚七點左右黎到，餐廳仲未係太多人，呢度環境相當開揚，視野唔局限於餐廳裡面，枱同枱之間既距離，係今時今日既香港黎講都唔算太少架喇。
我地一行兩人，唔太大食，叫左兩個小食，一個主菜同埋一個甜品。
無骨酸辣鳳爪沙律 :
無骨既鳳爪最適合懶吐骨既我地，酸度剛剛好，非常開胃。鳳爪份量亦都唔少，入口不但夠凍而且仲爽口彈牙，令人越食越開胃。
軟殼蟹米紙卷6件 :
好喜歡軟殼蟹既我，見到呢味小食就好想叫喇。米紙除左包著軟殼蟹之外，仲有牛油果、芒果同埋三色椒，顏色非常鮮艷，賣相好吸引，配埋伴碟既酸甜汁，口感相當清爽。
喇沙 - 大蝦,蜆肉,蟹柳,魚蛋,豆卜,雞蛋,魷魚 :
喇沙係呢度既招牌菜，湯底極度香濃既佢，椰奶味頗重，賣相呈橙黃色，入口微微既咖喱辣味，材料有大蝦、蜆肉、蟹柳、魚蛋、豆卜、雞蛋同埋魷魚。麵條索晒湯底既味度後，非常爽口，好好味。
馬來脆雪山 :
見隔離檯叫左呢個「馬來脆雪山」，賣相相當震撼，攪到我都忍唔住叫黎放上網呃like。
「馬來脆雪山」整個製作過程客人都可以隔住玻璃見到，做法亦都好簡單，只係係脆餅上加入煉奶同花生碎整成，味道有d似龍鬚糖，入口香脆，係一味幾特別既甜品。
openrice link: https://www.openrice.com/zh/hongkong/r-mee-lemongrass-%E9%8A%85%E9%91%BC%E7%81%A3-%E9%A6%AC%E4%BE%86%E8%A5%BF%E4%BA%9E%E8%8F%9C-%E6%B2%99%E5%BE%8B-r532850
地址: 銅鑼灣告士打道311號皇室堡地庫B11號鋪
地址: 銅鑼灣告士打道311號皇室堡地庫B11號鋪
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