Sunday, 12 November 2017

麥田廚房 (銅鑼灣)

一年一度既生日又到喇,是日假日,去主題公園玩完之後,晚上朋友就帶左我黎呢度食飯。
餐廳位於銅鑼灣邊寧頓街隆堡柏寧頓酒店2樓,地點旺中帶靜,雖然適逢某大型百貨公司大減價,但係附近都唔見得特別嘈吵。
餐廳大約可以容納到40人左右,環境尚算寧靜,燈光柔和,非常適合情侶約會或者三五知己相聚。
若果有家庭聚會又或者商業會議,餐廳都可以改變間隔,安排到高私隱度既VIP房俾客人。
玻璃櫃內放滿俄羅斯既套娃公仔,令成間餐廳充滿左俄羅斯風味。
除左佈置之外,餐紙都印有俄羅斯公仔,事不宜遲,依加就同大家講下今晚既食物啦。
上海派招牌羅宋湯 :
羅宋湯係呢度既招牌菜,我地又點可以唔叫呢?

呢度既羅宋湯有紅菜頭、甘筍、薯仔同椰菜等等既蔬菜,除此之外仲用左放過夜既牛坑腩,可能因為咁,味道特別濃郁,入口微辣,配埋脆口既蒜蓉包,真係完美既配搭!
傳統迷你蝦多士(6件) :
用鮮蝦同蔬菜打成膠再炸成既蝦多士,火喉剛剛好,咬落都幾彈牙,點埋沙律醬食,真係格外好味,唯一美中不足既係比較油,建議店方可以先用隔油紙印走表面既油先上菜,令怕肥既客人心理上好過d。
扒大蝦茄汁炒意粉 :
蕃茄味相當香濃既意粉,入口酸酸甜甜,相當開胃,意粉亦都爽口彈牙,完全做到al dente,加埋大大隻同啖啖肉既扒大蝦真係極有口感。
基輔炸雞卷, 牛油薯蓉 :
人手剁碎既免治雞肉加入牛油搓勻,再醮上燕麥同麵包糠炸熟既基輔炸雞卷,表皮酥脆,切開後噴出陣陣香氣,令人急不及待一件一件咁放入口中。

人手剁碎既雞肉果然唔同d。入口非常彈牙,好有口感。切開雞卷後肉汁慢慢滲落墊底既薯蓉度,真係好好味。

除此之外伴碟仲有清爽既沙律,可以將整體既油膩感減低。
朱古力布朗尼 :
十一月份生日既壽星仔女,只要係晚市惠顧以及面書打卡,就可獲贈朱古力布朗尼一份。

係呢度真係不得不讚店員醒目同合作,事關朋友事前並唔知有呢個優惠,訂檯時已向店方要求自動送上呢個甜品,當店方同我地講係面書打卡有「特別優惠」而又被問到係咩優惠時都可以保持神秘,唔會破壞左朋友當初想俾我既驚喜,真係心思細密。

呢度無論食物、環境同埋服務都非常好,真係帶俾我一個難忘既晚上。


openrice link: https://www.openrice.com/zh/hongkong/r-%E9%BA%A5%E7%94%B0%E5%BB%9A%E6%88%BF-%E9%8A%85%E9%91%BC%E7%81%A3-%E5%A4%9A%E5%9C%8B%E8%8F%9C-r161765

地址: 銅鑼灣邊寧頓街13-15號2樓

No comments:

Post a Comment