巧得鍋 (觀塘)

做開攪手既朋友，有無試過係籌備活動時遇到阿A打邊爐，B話要食刺身，C話想吃韓燒，D又話咩都無所謂其實係有所謂呢?

位於觀塘成運工業大廈既「巧得鍋」，距離港鐵站只有五分鐘時間，一d都唔難搵，仲可以同時間食到火鍋、刺身同埋烤肉添。

餐廳設計不但開揚，而且座位都相當寬敞，帶俾客人好舒適既感覺。

餐廳有大量醬油配料供應：辣椒、炸蒜、蒜蓉、芝麻、芫荽、蔥、沙茶醬、花生醬、麻油、XO醬，真係講得出既都有架。

餐牌上有好幾款火鍋底，對於我黎講，湯底都算係火鍋既主角，一個靚既湯底，淥出黎既野食都好味d。

我地叫左蕃茄三文魚頭腩鍋，清清地，有三文魚味之餘仲帶輕輕既蕃茄味。

手打蝦丸 :

用原隻鮮蝦整成既手打蝦丸，粒粒大細平均，入口新鮮好味而且彈牙。

響鈴 :

即叫即炸既響鈴，輕輕放入湯內淥過後，外軟內脆，吸收左湯底既精華後真係格外好味。

鮮蝦水餃 :

鮮蝦水餃內包住大大小小既蝦仁，皮薄餡靚，非常飽滿，放入蕃茄三文魚頭腩鍋度吸入湯既精華後，味道唔錯。

淥左咁多野食之後，湯底已經好入味，係呢個時候落蔬菜就最適合不過啦。

煎烤物方面，除左散叫之外，仲有四個set 可以揀。因為我地部分人唔食海鮮同牛肉，所以我地揀左「巧得三」，可以試到豬頸肉、豬腩肉、黑豚肉、同埋午餐肉。

肉類黎講都算醃得入味，配合埋鍋上既隔油紙，入口普遍唔太油。肉類加埋生菜，配埋秘製醬汁，好有風味。

甜品叫左紫心蕃薯丸、3.6牛乳布丁同埋芒果奶凍千層蛋糕。紫心蕃薯丸入口外脆內軟，芒果奶凍千層蛋糕每層都佈滿忌廉，入口香滑。牛乳布丁奶味亦都好香濃。

呢度又有火鍋，又有刺身，又有得燒烤，一次過可以滿足晒大家三個願望，約朋友聚舊唔駛再煩去邊度食，呢個地方真係一個唔錯既選擇。

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地址: 觀塘成業街15-17號成運工業大廈1樓12-14舖