Saturday, 11 November 2017

阿來泰式地道風味 (長沙灣)

朋友因病入院,趁住今日星期六,打算去探佢。喺去探佢之前,就梗係睇吓附近有咩好嘢食啦。
位於東沙島街嘅阿來泰式地道風味,由長沙灣地鐵站行過去都只係幾分鐘,午市除咗可以揀精選套餐之外,仲可以揀二人餐同四人餐添。
我哋一行三人,想食得豐富啲,所以就叫咗個二人餐再散叫個串燒同沙律share食啦。

二人餐相當豐富,仲有三個選擇,好想試冬蔭公湯既我哋,揀咗個C餐。
鮮蝦冬蔭公湯 :
鍾意食辣野既我,冬蔭公係我去到泰式餐廳必叫既菜式之一。冬蔭公其實係泰式酸辣湯,係由南薑、酸子、香茅、青蔥、酸檸檬、辣椒同魚露調製而成。呢度既冬蔭公湯,賣相呈橙紅色,上菜時熱辣辣,仲散發出陣陣香味,配料方面亦都好足,有菇、蕃茄同蝦等等,入口又酸又辣,好開胃。
泰式海南雞配油飯 :
平時星馬海南雞飯就食得多,泰式海南雞都係第一次試。嫩滑既雞配埋泰式醬汁,加埋油飯,風味十足。
泰式炸蝦餅 :
炸蝦餅係我最欣賞既小食,一碟總共有六件,炸得好夠火喉,外層金黃夠脆,入口香脆,鮮蝦味道夠重,口感十足,點埋汁食,真係好好味。
青咖喱雞配蒜蓉包 :
加左椰汁整成既青咖喱雞真係份外香,入口一d都唔辣,鍾意食辣既我認為可以再辣少少,配料方面,除左有雞肉之外仲有矮瓜,份量亦都好多。本身個咖喱係配飯,加$10可以轉蒜茸包。用剩餘既咖喱汁點蒜蓉包簡直係一流呀。
飛天通菜 :
通菜合時無根,炒煮時火候剛剛好,軟硬適中,加入豆醬炒,鹹味恰到好處。
串燒沙嗲 :
雞肉同豬肉醃過後再燒,火喉剛剛好,雞肉入口夠嫩滑,點埋沙嗲醬食,味道一流。
金柚子鮮蝦沙律 :
泰菜味道普遍偏濃,叫返個沙律食就最好不過。加入左柚子同蝦既沙律,配埋泰式沙律汁,味道清新,令人越食越開胃。
三色冰 + 青檸梳打 :
餐飲揀左三色冰同青檸梳打,食完濃味既食物後飲返杯,清清個口,為豐富既午餐劃上完美既句號。

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