睇開我openrice既網民都應該知道我係幾喜歡食韓國菜既，平時韓式炸雞、部隊鍋呀等等呢d典型既菜式就食得多，所以我都一直係到發掘緊d新奇既菜式。
位於尖沙咀iSquare既浦井，個名聽落似係食日本菜，上黎openrice睇過，原來係一間韓食居酒屋黎既。不過講真，韓式居酒屋我真係第一次聽架咋，平時都係去日式居酒屋多。今日既然可以準時放工，一於同好友兩個黎呢度食飯聚舊啦。
呢間韓食居酒屋，除左提供大家都喜愛既韓式炸雞同小食之外，仲有烤、鍋、鐵板等等既菜式。餐廳好大而且幾光猛，抽風系統都唔錯，空氣都算流通，旁人食烤肉都唔怕離開時d衫會一陣味。
韓國菜既特色就係埋位坐低無耐，未落單既時候店員已經為你送上各式各樣既小食。今日食到既分別係酸蘿蔔，泡菜同芽菜，酸蘿蔔酸酸甜甜，食落好香口，應該係加左麻油，至於泡菜，比想像中唔辣，可以再辣多少少。
首先上檯既係麻醬凍豆腐。呢個豆腐往往都係百吃不厭，非常嫩滑，加入麻醬之後入口仲好香，係熱辣辣既夏天食返個凍冰冰既麻醬凍豆腐黎做前菜，真係好開胃好舒服。
至於今晚既主角，就係呢度既招牌菜「巨人併」啦。今次黎係因為俾呢個菜式吸引到。所謂既「巨人併」，其實係一個分為4
part既鐵板，每part都有唔同既自選食物。我地揀左海鮮泡菜年糕，原味炸雞同浦井炸薯堡，而配菜我地就揀左車厘茄，粟米同埋菠蘿。呢個配搭，可以令我地一次過有齊4種唔同享受，令我地非常滿足。
味道方面，海鮮泡菜年糕辣度適中，非常適合香港人口味，年糕吸收晒泡菜汁既精華後真係格外好味。韓式炸雞總係人見人愛，但係食得多又會好滯，所以叫個「巨人併」食少少已經好夠喉。原味炸雞入口相當香脆而且唔油，配埋外型可愛既炸薯堡一齊食，真係令我地諗返起細個默書一百分爸爸媽媽帶我地去美式快餐店既情景。作為配菜既車厘茄，粟米同埋菠蘿，燒過之後依然仲有好多汁，入口好舒服，令人口感清新。
其實食左咁多野之後都飽飽地，不過女仔食甜品總會有第二個胃。喜愛甜品既我地一於叫個甜品share食，不過可惜既係選擇只有三個，而我地對全部都好有興趣，好彩最後我地都決定到叫紅莓雪糕牛角酥。
平時係遍佈港九新界既著名台式餐廳食吐司配雪糕既甜品就食得多，以牛角酥為主題既甜品我地都係第一次試。呢個紅莓雪糕牛角酥，其實係牛角酥係中間切開後加入雪糕同果醬，再以雜莓伴碟，賣相相當吸引，令我地都忍唔住「相機食先」。
牛角酥入口鬆脆而且帶有牛油香味，中間夾住既雪糕係綠茶味，入口香滑，食完濃味既「巨人併」再食呢個甜品真係最好不過啦。如果可以自選雪糕既味道，咁就perfect喇。
呢度既食物，環境同服務都唔錯，唯一comment既係食物比較大份，建議多D人一齊黎，咁就可以試到多d唔同既野食啦。
No comments:
Post a Comment