是晚約左男朋友食飯，越來越懂得浪漫嘅佢竟然book左灣仔嘅The Oyster House。
餐廳位於灣仔謝斐道，面積唔大，約有幾十個座位，不過晚上嘅氣氛相當唔錯，幾有情調。
坐低之後我地先叫野飲，叫左一杯紅酒同一杯fruit punch。
黎到The Oyster House，係咁有情調嘅氣氛底下，又點可以唔試下佢D 生蠔呀!
我地叫左4隻生蠔，分別係2隻Lambert 同埋2隻Pacific oyster。
生蠔海水味偏重，不過肉質creamy肥美，加入檸檬汁亦見到蠔肉會收縮，裙邊會郁動，咁證明左生蠔真係鮮度十足。
西班牙蒜片炒蝦:
大蝦加左少少辣汁同香蒜炒過後入口帶微辣，非常惹味，肉質爽口彈牙，非常開胃。
焗日本帶子配野菌木魚絲:
日本帶子下面加左用牛油炒過嘅菇，上面再鋪上木魚絲，焗過後帶出帶子鮮甜嘅味道之餘食落仲好爽口，好有層次感。
黑松露野菌忌廉湯:
上檯時已噴出陣陣黑松露香味既忌廉湯，入口香滑而且濃郁，稀稠度剛剛好，入口有少量蘑菇碎，幾有口感，配埋麵包食，令人非常滿足。
鮮蠔濃湯:
用蠔黎整湯都係第一次試，個湯好重蠔味，不過入口唔會太鹹，配合埋湯內嘅蠔，真係勁有口感。
用蠔黎整湯都係第一次試，個湯好重蠔味，不過入口唔會太鹹，配合埋湯內嘅蠔，真係勁有口感。
白酒煮鮮蜆扁意大利粉:
鮮蜆加入白酒煮過後入口清甜，份量出其地多，醬汁配埋扁意大利粉食，味道剛剛好，唔會太淡。
炭燒紐西蘭羊鞍扒:
用炭燒方式烹調嘅羊鞍整得好靚，上檯時散發出陣陣香味，咬落有大量肉汁，入口非常鬆化，一D都唔鞋，，配上什菜同薯仔粒，整體配搭唔錯。
香蕉拖肥批:
Banoffee pie其實係banana + toffee pie。個餅底係用焦糖整，上面再加一層香蕉，一層幼滑嘅cream，面頭再加上水果做裝飾，賣相非常吸引，味道比想像中唔甜，不過都幾膩下，一個人食一件會太多，兩個人share食就差唔多啦。
呢度環境唔錯，坐得都算舒服，由頭盤到主菜到甜品都相當有驚喜，真係適合情人朋友相聚嘅好地方。
Banoffee pie其實係banana + toffee pie。個餅底係用焦糖整，上面再加一層香蕉，一層幼滑嘅cream，面頭再加上水果做裝飾，賣相非常吸引，味道比想像中唔甜，不過都幾膩下，一個人食一件會太多，兩個人share食就差唔多啦。
呢度環境唔錯，坐得都算舒服，由頭盤到主菜到甜品都相當有驚喜，真係適合情人朋友相聚嘅好地方。
地址: 灣仔謝斐道154號地下C號舖
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