八幡屋涮涮鍋 (旺角）

今時今日食火鍋真係變得越黎越多元化，好多餐廳除左有火鍋之外，仲會有其他野食，好似日韓燒烤同埋提供其他日韓小食等等。

「八幡屋涮涮鍋」係香港共有兩間分店，分別係油塘同埋旺角。由於旺角分店位置方便大部分打工仔，今日就同朋友黎左呢間分店啦。

位於旺角瓊華中心嘅「八幡屋涮涮鍋」，除左有日式小食，刺身，燒物同埋壽司之外，仲有火鍋添。

同好多日式火鍋店一樣，呢度嘅收費係根據你地食咩質素嘅牛肉而定，由於同行朋友好鍾意食和牛, 我地就揀左價錢親民嘅「特選美國牛肉」餐，每位$228 加一嘅價錢，除左可以食到特選美國牛肉，美國進口牛肉，美國豚肩肉同各式各樣嘅火鍋配料之外，仲可以品嚐刺身，天婦羅，爐端燒，甜品同埋飲品添。

餐廳下單方式非常先進，客人可以用自己手機APPS落單，方便快捷。

湯底選擇非常多，我地今日揀嘅係海膽龍蝦湯底，每位要另加＄30。

火鍋個鍋好淺，所以個湯好快就滾， 加入左附上嘅龍蝦同埋海膽之後真係散發出陣陣香味，令到我地忍唔住試左一啖，味道真係非常香濃架。

火鍋配料選擇都算多，海鮮方面有生蠔，海蝦，墨魚滑，帆立貝，蟶子等等。海鮮好新鮮，以今日嘅價錢黎講算係性價比高。

肉方面，除左有一般牛肉同豬肉之外，仲有鮮雞片，午餐肉，醉雞，芝士腸，魚皮餃，蟹棒，豬皮等等。

今日食到嘅牛肉豬肉都算有驚喜，肉類切得薄身，肥膏偏少，色澤都唔錯，切得薄薄地嘅佢地，煮一煮就食得，入口一D都唔靭，仲好有咬口添。

蔬菜方面，有粟米，豆腐，菇，響鈴等等。吸收左香濃嘅湯後真係格外好味。

刺身選擇都好多，三文魚，劍魚腩，赤貝，甜蝦，希靈魚，吞拿魚，八爪魚等等。全部都好新鮮，無咩雪藏味。

小食方面有各式各樣嘅天婦羅，日式餃子，雞翼，雞肉串，沙律等等。天婦羅即叫即炸，炸得香脆，入口唔太油，值得一試！

燒物賣相相當吸引，雞翼同雞肉串都整得好入味。燒蝦鹹香度適中，口感唔錯。

除左食物之外, 呢度嘅飲品都係任飲架。有甜有唔甜，有汽無汽嘅都有，怕肥嘅女仔都唔洗怕無野啱飲啦。

食完咁多美食之後，仲有甜品添。好似啫喱，布甸，雪糕，蛋糕等等。連加一每人＄284，食到咁多高質食物，款式又多，都算唔錯架啦。

Openrice link: https://www.openrice.com/zh/hongkong/r-八幡屋涮涮鍋-旺角-日本菜-日式放題-r472499

地址：旺角彌敦道628號瓊華中心12樓全層