在抗疫時期，位於尖沙咀厚福街嘅韓國過江龍人氣餐廳「福岡漢堡扒」仍然坐無虛席，每次路過都大排長龍，今日趁黎開尖沙咀，早係傍晚六點黎呢度食個early dinner ，希望唔洗等咁耐先可以食到。
「福岡漢堡扒 」 主打用韓牛製嘅漢堡扒， 可以原汁原味地享用，亦可加入蛋、蒜片、芝士等，同石燒牛扒相似，全生嘅漢堡扒上枱，食客要自己將漢堡扒分成一口份量後，移至燒紅石板上燒熟，最後蘸上燒肉醬、辣醬，價錢親民又可以玩。
呢度每一款漢堡扒都有大中細size選擇，細嘅有130g，中嘅160g，大嘅190g。
我地叫左一份漢堡扒同一個丼share食。
雞蛋和牛漢堡扒：
和牛份量我地揀左中size，一個餐包麵豉湯、沙律同埋白飯。
蛋上菜時其實已經係係熟架啦, 而個牛就係生嘅，食法係將漢堡扒每次一小塊咁放上圓形熱石頭上面燒。漢堡扒肉質幼滑鬆軟，由於本身已經醃過，所以唔需要點附有嘅醬汁已經好好味，配上伴碟嘅蛋，一啖飯一啖蛋一啖牛，味道非常之有層次感。
芝士泡豚丼：
芝士同泡菜永遠都係perfect match。嫩滑嘅豚肉片加上微辣爽脆嘅泡菜，上面鋪一層濃郁的芝士，非常好味。
巨峰提子特飲：
食咁多濃味野又點可以唔叫飲品呢？
呢度嘅飲品都算大杯，但因為怕飲太多甜野會肥，所以只係兩份share一杯。
我地叫左「巨峰提子特飲」，特飲呈透明，突顯內裡巨峰提子嘅深紫色，入口酸酸甜甜，冰涼清爽，同今晚嘅漢堡同丼簡直係絕配。
呢度雖然空間唔夠寬敞, 但係抽風系統唔錯，有抽煙管即時抽走晒D油煙，咁食完就唔怕一大陣油煙味啦。
地址：尖沙咀厚福街11號地下A號舖
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