冬天最適合嘅就係食辣野取暖㗎啦,而位於尖沙咀嘅「麻辣派對」都算係我喜愛食辣嘅餐廳之一。
銅鑼灣分店就去過好多次,尖沙咀分店都係第一次嚟,同銅鑼灣一樣,餐廳內佈置迷幻,相當有派對氣氛。
雖然嚟過好幾次,但係都想睇下餐牌有冇新嘅菜式。坐低後第一時間當然就係睇下食咩好, 由於之前已經試過佢地嘅雞鍋,雖然十分喜愛呢種味道,但係吐骨實在令我感到太攰,所以今次想試下佢個自選組合香鍋,有四款味道,分別係黃燜味鍋,香辣味鍋,麻辣味鍋同埋辣子味。輔菜要5款起,我地揀左茄子、雞脆骨、貢丸、四季豆、午餐肉、秀珍菇、土豆。
香鍋好快就上檯,上檯時散發出陣陣香味,中辣嘅鍋入面有好多辣椒,相當足料,配料吸收晒鍋入面嘅辣汁,非常惹味,最好味嘅當然係土豆同埋茄子,煮得好夠淋,令我地越食越過癮。
用明火坐住嘅香鍋更加能保溫,咁我地就可以慢慢食,天氣凍都唔駛驚食到一半食物會變凍。
食完之後店方為我地送上咋喳做甜品,食完辣野後食返啲甜嘢,可以中和返辣味,真係貼心。
地址:尖沙咀加連威老道29A號瑞生酒店1樓
openrice link: https://www.openrice.com/zh/hongkong/r-麻辣派對-尖沙咀-川菜-四川-r600662
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