Sunday, 12 February 2017

FRITES Belgium on Tap (中環)

呢間主打食比利時菜既餐廳,全香港有四間分店,燈光柔和,環境寧靜,裝潢帶俾人一種20世紀初既歐洲風格。

話明係frites,咁即係出名食薯條啦,咁無理由唔試既。
Fish and Frites: 炸魚整得好脆,粉漿整得夠厚,無論賣相定係味道都好有英式風味,旁邊仲配有他他醬,兩者既配搭真係完美。薯條方面,係英式既粗薯條,上菜時仲係熱辣辣,食落都相當香脆,所以一定要趁熱食。設計餐單既廚師亦都相當細心,知道食咁多炸野好易滯,所以都特登用味道清新既沙律黎做配菜,咁樣就會更有胃口去食埋其他野啦。
Rosemary roast chicken: 隻雞應該係即叫即燒架,所以等候需時,配汁用左忌廉,粟米同埋芥末整成,非常creamy,配埋燒雞一齊食個味道非常之夾。配菜方面有熟既車厘茄,薯角同埋蕃茄,賣相非常之靚。

餐廳服務非常好,食物種類又多,可以坐到好耐,加上仲設有「兒童天地」,咁大人可以食野傾計,小朋友又可以玩唔駛阻住大人,大家開心,你話幾好呢? 


No comments:

Post a Comment