Wednesday, 8 February 2017

Chez Bistro (銅鑼灣)

位於銅鑼灣百樂中心既Chez Bistro,地點旺中帶靜,環境非常好,食物都唔錯,都算係約會既好地方。
雖然有set dinner揀,但係選擇有限,所以最後都係a la carte。
餐湯叫左荷蘭白菌忌廉湯 + 蜆肉周打湯。白菌忌廉湯好creamy,蘑菇味好出,亦都飲得出係用蘑菇打成蓉。

蜆肉周打湯魚味好濃,配埋熱辣辣又鬆軟既麵包真係完美既配搭。麵包有兩款,一款係牛油麵包,第二款係mixed berries,兩款都好好味。
炭燒老虎大蝦有機意大利飯配自家製蝦汁

意大利飯份量唔多,適合女生們多D,賣相非常吸引,隻蝦真係幾大隻,食落爽口彈牙,個汁好濃好好味,不過係蝦汁定係龍蝦汁我就真係唔識分喇。意大利飯方面煮得比正宗意式既冧,不過咁樣會更加適合香港人口味。
煎焗法國黃皮春雞卷大蝦配蒜片百里香汁

春雞燒得剛剛好,伴碟有薯仔片同車厘茄,不過個人認為用薯蓉會更加襯。隻春雞裡面有隻蝦,咁既煮法真係第一次見,睇得出廚師都花左唔少心思去設計餐單。
法式窩夫配楓樹糖漿,鮮果及雪糕

窩夫整得幾脆, 除左cream之外仲有配兩種汁,有caramel 同埋syrup,不過我唔好太甜,所以都係揀左用雪糕送。雪糕食得出唔係cheap野,如果無估錯既應該係movenpick,不過如果可以揀味道既話就更加好啦。

除此之外仲有少少生果伴碟,令到賣相更加靚,攪到我地都忍唔住「相機食先」。
食完大餐之後點都要飲返杯熱飲,咁先可以坐多陣同傾多陣計。

今晚食左咁多野,每個人都係300蚊多D,咁既環境,咁既食物,算唔錯架喇。

No comments:

Post a Comment