好朋友將要去外國升學,所以一行四人一齊同佢食餐好既farewell。
是日黎到Casa Group其下既Casa Fina,一黎環境唔錯,二黎生蠔有買一送一優惠。
生蠔我地total叫左12隻,分別有Naminia,Isabella,ostre diams同埋Gillardeau,再加三隻牡丹蝦。其實D蠔邊隻打邊隻店員係上菜時都有同我地講過,但係轉過頭已經唔記得左,不過整體黎講都好新鮮,海水味都幾濃,唔點醬汁反而仲好,因為咁先試到每種蠔唔同既味道。蝦方面味道鮮甜爽口,點住豉油同wasabi食之後口咁真係好似刺身。
Sauteed Live Clam with Basil White Wine Sauce:
白酒加左蒜頭做湯底,加入大大粒既蜆肉去煮。湯底雖然偏鹹,唔建議大家飲,不過蜆肉食落都OK。
Tiger Prawn & Alaskan Crab Meat Penne with lobster sauce:
勁鍾意飲龍蝦湯既我見到呢個意粉就即刻決定要試,呢個意粉份量比想像中少,但係龍蝦汁非常濃,每條意粉都沾滿左汁,食落好惹味,虎蝦同蟹肉份量都幾多下,幾樣一齊食真係令人越食越開胃。
Roasted Boneless Game Hen with Rosemary & Garlic:
以上既春雞上檯時即時令我諗起豪大大雞排,都幾大塊,有成一個男人既手掌咁大,春雞加左Rosemary同蒜頭去醃,食落好惹味,配菜方面用左翠肉瓜,南瓜同薯仔,整體賣相唔錯,不過如果可以俾多D薯仔我地就更加好啦。
Lemon Tartufo:
呢款甜品口感有D似特濃既檸檬雪糕蛋糕,咬落去中間有D檸檬餡咁酸酸甜甜,加埋切左片既士多啤梨一齊食真係好滿足。
埋單每人要600蚊左右,呢到既氣氛都幾浪漫,真係幾適合情侶黎架。
地址: 銅鑼灣恩平道42號亨利中心13樓
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