風車 (大圍)

作為沙田人，位於大圍既「風車」其實都黎過好幾次，不過都係星期六日既午飯時段黎多，今日因為屋企人去左街，要自己搵食，所以就同住美林既朋友一齊黎呢度試下佢既晚餐。

晚餐同午餐無論氣氛同埋食物種類都好唔同，晚餐感覺上好有情調，而食物亦都多左好多選擇，以西班牙菜為主，除左set dinner之外，仲可以揀a la carte。

有選擇困難既我地，最後都係揀set dinner，貪唔駛煩，仲有齊頭盤，餐湯，main course同埋餐飲。

落完order後，店員就為我地送上免費既餐前小食: 西班牙蕃茄包，每人一片，設計精緻，睇得出花左唔少心思。薄薄脆脆既蕃茄包上鋪上蕃茄，食落幾清甜，幾開胃。

無幾耐之後，頭盤就到啦: 

牛油果帶子配芒果莎莎:係薄薄脆脆既迷你多士上面鋪上一層牛油果醬後再放上帶子，再係上面放上芒果莎莎，的的骰骰，好可愛，味道方面亦都好夾，唔錯。

蟹肉青蘋果沙律配脆多士: 做法同上面既有D相似，只係放左唔同既食材上迷你多士度，今次唔係放牛油果同帶子啦，係放左伴有蟹肉，青蘋果同沙律醬既沙律，上面再放D火箭菜，沙律醬份量唔會太多，唔駛怕肥，幾好。

食完頭盤之後，湯就上檯啦，我地揀左是日餐湯(南瓜湯) 同埋西班牙凍蕃茄湯各一。

西班牙凍蕃茄湯/ 南瓜湯: 
西班牙凍蕃茄湯都係第一次試，飲落有D稀，同埋都幾凍下，唔係太慣飲凍既湯。味道方面都幾重蕃茄味，亦都感覺到有少少蕃茄蓉係裡面，似係用攪拌機將成個蕃茄打爛整成既。

南瓜湯方面相當重南瓜味，飲落好滑，值得一讚。兩款湯之中我比較喜歡呢款。

西班牙脆皮乳豬配紅椒汁:
脆皮乳豬既皮名副其實既好香脆，鹹味剛剛好，無骨之餘乳豬肉食落仲好鬆軟，旁邊仲配有紅椒汁，用黎點脆皮乳豬可以令佢有點甜甜地辣辣地既味，伴碟仲有薯角同菜，薯角焗得相當脆，值得一讚。

西班牙香腸配帕爾瑪火腿及豬腩仔燴飯: 
燴飯一般黎講都會係比較多汁，呢個飯都唔例外，帶有蕃茄味既飯裡面加入左parma ham，腸仔同埋豬腩仔整成，食落都幾香口，腸仔都幾爽口彈牙，唯一美中不足既係parma ham比較少，2個人分既話每人分到既唔係太多。

餐飲方面我地揀左熱咖啡同埋凍檸茶，咖啡好香濃，奶亦都係整熱左，咁客人落完奶之後杯咖啡就唔會變凍。至於凍檸茶，賣相非常精緻，好吸引。

原來晚餐同午餐黎食飯個氣氛同食物係咁唔同既，如果唔係因為地點唔太方便區外人，真係可以帶多D朋友黎試呀。

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地址: 大圍積存街50號葵偉樓地舖