朋友早前黎過位於大坑嘅Tipsy Restaurant and Bar慶祝聖誕節，見到相中無論環境同食物都唔錯，今日趁係假日，同屋企人一齊黎試下。
大坑呢個地方，好多人都以為好遠，其實由天后站B出口，從銅鑼灣道一直行唔洗5分鐘就到架啦。
呢度環境的確唔錯，座位可以揀室外或室內。餐廳燈光柔和，感覺好舒服，夜晚黎嘅話應該都幾有氣氛嘅。
Set lunch 價錢由＄108 到＄178不等，有頭盤，主菜，甜品，同埋咖啡或茶，以酒店餐廳黎講都算超值。
頭盤選擇有湯有沙律，仲可以加＄38 upgrade 去生蠔。
Soup of the day：
是日餐湯係粟米周打魚湯，入口creamy，料亦都好足，非常好味。
Caesar salad with home cured salmon and homemade dressing：
煙三文魚份量多，入口唔會太鹹，配埋又香又脆嘅沙律菜，味道清新，口感十足。
Special oyster set：
見到檯上有個牌介紹呢個special oyster set，＄178 有4隻生蠔同埋兩杯白酒，見咁抵，一於試下啦。
生蠔來自法國，肥美厚肉，充滿海水味，食落鮮甜唔腥，配埋味爽清香嘅法國白酒chardonnay就真係一流。
主菜方面可以揀意粉，risotto，牛扒，春雞，魚同埋burger。
食完頭盤之後主菜好快就到啦。
Charcoal Grilled Spring Chicken with Potato Gratin, Tomato and Black Olive Salsa:
燒春雞係以炭燒成嘅，雞肉帶有淡香，肉質鮮嫩，肉汁多，亦都非常鮮甜。伴碟有法式嘅potato gratin同埋蔬菜，整體配搭唔錯。
Pan-Fried Seabass Fillet with Grilled Corn and Mixed Green Salad:
意大利鱸魚加入鹽同香料去煎後散發出陣陣香氣，食落唔單止鮮嫩多汁，仲好滑添。伴碟仲有燒粟米粒同埋沙律，感覺非常清新。
甜品無選擇，係廚師精心為我地整嘅。是日甜品係朱古力味嘅Panna cota，朱古力味相當香濃，入口又香又滑，味道亦唔會過甜，真係令人一啖一啖咁食過不停。
令人滿足嘅甜品配上一杯香濃嘅咖啡，為我地今日嘅午餐劃上完美句號。
地址： 大坑銅鑼灣道98號1樓
Openrice link: https://www.openrice.com/zh/hongkong/r-tipsy-restaurant-bar-大坑-多國菜-酒-r548165
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