Friday, 6 January 2017

鍋心(太子)

是日星期五,放工後約左2個好姊妹去打邊爐。位於太子既鍋心,出左名有新派任食火鍋,每位都係$168,見幾抵咁,所以都想黎試下。

火鍋店位於萬年大廈既一樓,上去要行一條長樓梯,如果有老人家既可能就唔係咁方便喇。上樓上途中見到唔少中國既特色擺設,真係幾特別。
坐低後第一件事係揀左湯底先,湯底共有 6 款,四川蕃茄鍋、正宗麻辣鍋、川式酸菜鍋、粟米豬骨鍋、皮蛋芫茜鍋同豆腐清湯鍋,我地揀左粟米豬骨鍋,清清地,可以配合大家既口味。
呢度既飲品仲要係任飲,仲有好多款,有韓式特飲啦,汽水啦,無糖茶啦,但係就無COKE ZERO,怕肥既我只可以飲無糖既茶,咁都好好呀。
火鍋既配料有好多,有部份食物好似墨魚滑呀墨魚丸呀仲要係自家製,所以一定要試。
真係有好大舊豬骨架。
炸魚皮亦都好脆
豬皮非常爽口,肥牛脂肪分佈平均,海蝦又爽脆又鮮甜,所以都叫左好幾次,豬肉方面,可能因為我煮得太耐,所以有D 韌。
包心魚卷同埋腐皮蝦卷都好少機會有得食,估唔到係度試到。
蟹柳都幾好味,但係因為上菜時已經defrost左,所以真係煮一煮就食得架喇,至於墨魚丸同墨丸滑,食落幾彈牙,但係兩者有咩分別就唔太分到啦。

呢到既雪糕都係任食架,不過可惜只係得牛奶公司,無我鍾意既haagen-daz,不過百幾蚊有咁多野食,可以食足兩個鐘,真係算唔錯架啦。

openrice link: https://www.openrice.com/zh/hongkong/r-%E9%8D%8B%E5%BF%83-%E6%97%BA%E8%A7%92-%E6%B8%AF%E5%BC%8F-%E7%81%AB%E9%8D%8B-r514919

地址: 旺角太子道西96-100號萬年大廈地下A舖及1樓

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